Uunipossua

Possua uunissa

 

2 bataattia

400 g porsaansuikaleita

(pippuria)

 

Laita possu uunivuokaan ja lisää vettä. Hauduta n 175-200 asteessa noin tunnin. Kuori ja pilko bataatti, lisää vuokaan ja hauduta vielä 1/2-1 h kunnes pehmeä. Lisää tarvittaessa vettä. Surauta Bamixilla tasaiseksi. Mausta halutessasi.