Kuusi yötä jouluaattoon! Täällä jouluun on valmistauduttu lähinnä näpertämällä kaikkia jouluisia herkkuja. En tiedä mikä siinä on, mutta joulun aikaan mun normaalistikin melko suuri näpertelyinnostus nousee aina ihan uusiin taajuuksiin. Näitä poropalleroita kokeilin ensimmäistä kertaa viime vuonna Sydneyssä, silloin tosin cake pop -versiona. Halloween-herkuista oli kuitenkin jäänyt jäljelle vajaa paketti Oreo-keksejä, joten hyödynsin ne ja tein Poroista cookie pop -palleroita.

Popo-palleroihin tarvitset

• Keksejä
• Tuorejuustoa 
• Sulatettua suklaata, esim. leivonta-suklaata
• Pretzel-suolakeksejä
• Punaisia karkkeja
• Mustia strösseleitä

Näin Poro-pallerot valmistuvat

• Murenna keksit kulhossa ja sekoita joukkoon tuorejuustoa sen verran, että ”taikinasta” on helppo muotoilla palleroita.
• Seuraava vaihe onkin yllättäen palleroiden pyörittely.
• Murra Pretzel-suolakekseistä pala pois, jotta niistä tulee sarven malliset. Tyyli on vapaa! 
• Ota kaikki koristeluun tarvittavat osat esiin ja sulata suklaa.
• Pyöritä palleroa suklaassa (esim. lusikkaa apuna käyttäen) ja aseta koristeet heti paikoilleen.
• Toista sama muille palleroille ja laita valmiit porot jääkaappiin jähmettymään. 

Valmista tuli! 

Poro-palleroiden kaverina pöydässä on Petteri, jonka huovutin viime viikolla. Huovuttaminen on ihan sairaan kivaa, en tajua, miksi teen sitä yleensä vain joulun alla. 

Käsi ylös, kuka aikoo kokeilla Poro-palleroita vielä ennen joulua?