Hunt for wild garlick

Tämä viikko meidän talo on haissut valkosipulille. Eikä ihan tavalliselle valkosipulille vaan sellaiselle luonnossa villinä kasvavalle. Ja sitä kasvaa joka paikassa! Olen vääntänyt siitä pestoa, keittoa, paistanut voin ja kalan kanssa…..okei, ehkä siihen pisteeseen asti että en voi enää enempää syödä!

Onko se valkosipulia vai eikö?

Ja pestoahan me niistä valkosipuleista väännettiin……

Niin ja meidän koiravanhus tuli siinä samalla uitettua……

 

 

// May bank holiday, glorious weather and lots of long walk with the kids looking for wild garlick. Not that we had to look much as it was literally growing everywhere. I have been making soups, pasta sauces, sauteed with butter and preparing more pesto that I can eat….After this week I doubt I can digest any more wirld garlick….//