BANSKULÄTYT

Näiden ohjeita löytyy varmaan miljoonittain eri somekanavista mutta hei, kerta kiellon päälle! Meidän neiti ainakin rakastaa näitä banaanilättyjä ja ne toimivatkin todella hyvin välipalana. Siinä ei usein kauaa mene kuin lautanen on tyhjennetty lätyistä. Banaanilätyt on siitä myös hyviä ettei ne välttämättä vaadi mitään lisukettakaan vaan niitä voi syödä ihan sellaisenaan. Usein itse kyllä laitan jotain hilloa esim. omena tai sitten hieman hunajaa päälle. Tällä kertaa meidän herkuttelu hetkessä oli Urtekramin omenasosetta joka on muuten ihan törkeen hyvää! Suosittelen maistamaan jos et ole sitä vielä tehnyt.

Laitan vielä tähän meikäläisen luotto banskulätty ohjetta liitteeksi jolla olen aina saanut lätyt onnistumaan.

1 banaani
2 kananmunaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl kanelia

Sekoita ainekset keskenään joko blenderin tai sauvasekoittimen avulla niin että lettutaikinasta tulee oikein sileää. Käytä paistamiseen itsellesi tuttua rasvaa, voita, öljyä. Tee letuista haluamasi kokoisia. Ja nauti!

On vaikea sanoa kuinka paljon lättyjä ohjeen mukaan tulee, koska se riippuu ihan siitä minkä kokoisia niistä tekee. Itse teen välillä taikinan kolmin kertaisena niin sitten siitä riittää kolmelle syöjällä useampi lettu.Nämä on kyllä meidän taaperon yksiä hitti välipaloja. Plussaa näissä on myös se ettei taikinan tekemiseen ja paistamisessa kestä kauaa, joten vikkelä kaverikin jaksaa sen verran odotella. Ainakin meidän touhukas taapero tykkää olla nykyään omalla apukokin paikalla katsomassa kun äiti paistaa lettuja.

Näihin sopii todella mainiosti hedelmäkorin ruskeiksi muuttuneet banaanit. Koska itse en ainakaan henkilökohtaisesti välitä syödä niitä sellaisenaan mutta letuissa ne pääsevät hyötykäyttöön ja parempiin suihin.

Parasta tässä ohjeessa on myös se, että ei ole lisättyä sokeria! Joten näillä voi herkutella hyvällä omallatunnolla ihan koko perhe.

Mainitsemani omenasoseeseen pääset tutustumaan tämän linkin kautta:
http://www.urtekram.fi/tuotteet/elintarvikkeet/hedelmaet/omenasose-luo-700-g

 

Terkuin Matty

Kommentit (0)
Rekisteröitymällä Lilyyn kommentoit kätevämmin ja voit perustaa oman blogin. Liity yhteisöön tästä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *