Sirkkapiirakkaa -tulevaisuuden ruokaako?
Välimerellinen piirakka kotimaisista kotisirkoista, eipä ollut yhtään hassumpaa. Voi mennä vielä hetki, että Suomessa sirkkojen yms. hyönteisten syönti tulee tavaksi, mutta ainakin hyvällä alulla ollaan… Tässä resepti pieneen 28cm piirakkavuokaan: Pohja: 100g sulatettua luomu voita 1 dl perunahiutaleita 2 dl luomu vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 dl vettä Täyte: 100g fetajuustoa kuutioina 1 dl aurinkokuivattua tomaattia suikaleina […]