Moi! Mun henkilökohtaiset suosikkiruoat ovat kinkkuananaspitsa, kanalasagne ja tortillat. Top 3 lempparileivonnaiset on​ mokkapalat, suklaacookiet ja pulla kaikissa muodoissa (Laskiaispulla, korvapuusti jne.) Kerron mokkapalojen ja suklaacookieiden reseptit, koska pitsaa saa tilattua/haettua, lasagne on niin ”monimutkanen” etten jaksa selittää ja tortillaresepti ei oo mikää mullistava, mutta kerron kyllä tortillakastikereseptin.

Tortillakastikkeeseen tarvitset:

pieni annos                                     iso annos

4oog jauhelihaa                              700g jauhelihaa

pieni purkki tacosoossia                   iso purkki tacosoossi

suolaa, pippuria ja paprikamaustetta (ei pakko) Poppamies garlig rub ja -maxican rub mausteseosta. (Isoon tulee samat mausteet.)

Ruskista ensin jauheliha ja sen jälkeen lisää tacosoossi. Halutessasi voit pilkkoa supulin joukkoon. Tämän jälkeen lisää mausteet ja anna hautua kannen alla n. 5-10 min.

Suklaacookieiseen tarvitset:

1,2 dl sokeria                                                 Sekoita sähkövatkaimella joukkoon sokerit, suola ja sula rasva. Lisää yksi kananmuna. ja siivilöi

1,5 dl fariinisokeria                                        joukkoon muut aineet paitsi suklaa ja sekoita esim. puulastalla käännellen. Pilko suklaa 

1 tl suolaa                                                       leikkuulaudalla ja lisää taikinaan. Sekoita käänneltten. Paista 180 asteessa n. 13-15 min.

1 kananmuna                                                   NAUTI!

1 tl vaniljasokeria

1,2 dl sulaa rasvaa

2,5 dl jauhoja

1/2 tl ruokasoodaa

200 g suklaata

3 rkl tummaa kaakaojauhetta

Mokkapala ohje tulee seuraavassa postauksessa!