Jouluvalmisteluja keskellä kesää

Niin se aika vaa rientää kovaa vauhtia ja joulua kohti sitä mennään vaikka samalla on tulossa kesä! Niin outoa, ei sitä tälläinen Suomen talviseen jouluun tottunut vaan voi vielä käsittää. Eilen kävin etsimässä itselleni uusia bikineitä ja vieressä komeili joulukuusi koristeltuna. Tulee vähän hassu fiilis tuollaisista tilanteista. 

 En pääse yli siitä kuinka hieno paikka toi Noosa on!!

 

Tätä ensimmäistä au pair pestiä on jäljellä enää kolme viikkoa ja pari hassua päivää päälle. Vaikka mukaan on mahtunut toki haastavampiakin tilanteita (kolmeveet ei aina oo niitä helpoimpia, ainakaan tää tapaus) ja välillä on saattanut ottaa pannuun kun joutuu elelemään viiden muun ihmisen kanssa, on tästä kaikesta edelleen erittäin positiivinen fiilis päälimmäisenä ja pelolla odotan kuinka vaikeaa on sanoa joulukuun viidentenä päivänä jäähyväiset. Tällä viikolla sitä paitsi kolmeveestäkin on vihdoin tullut oikeasti minunkin kaveri ja ollaan tehty yhdessä mukavia juttuja ja olen saanut kuulla niin mieltä lämmittäviä sanoja, että hyvä etten eilen purskahtanut itkuun kun häkellyin niin suuresti. 😀 Lyhykäisyydessä tilanne meni vaan niin että kysyin Oliverilta leipomisen ohessa että onko kiva mennä pian Suomeen mummin luo ja Oliver vastasi että on kivaa, mutta tulethan sinä meidän kanssa sinne. Vastasin että en valitettavasti tule, Tiia aikoo jäädä vielä tänne Australiaan kun oon ekaa kertaa täällä. Oliver jatkoi että ootko täällä vielä kun tullaan takasin. Sanoin että en täällä teidän kotona ja siihen Oliver surullisena että milloin sinä meinaat täältä pois lähteä. Tänään Oliver halusi rakentaa ensin ”legopalikoista” kaksi ihmistä ja niille lapsen ja sen jälkeen vielä yhden henkilön joka olisi heidän au pair. 😀 Sain kunnon naurut tuosta lausahduksesta. 😀

Ollaan tällä viikolla monena päivänä tehty joulupipareita ja kuunneltu joululauluja. Oon tosi jouluihminen ja kaikki tällänen joulun ajan leipominen ja muiden valmistelujen tekeminen joululaulujen soidessa taustalla saa minussa aikaan kylmiä väreitä ja nostalgisia fiiliksiä. Jotenkin vähän jännittää että miltä joulu tulee tuntumaan tänä vuonna. Haluan ehdottomasti kokea tämän aussijoulun, vaikka pakko myöntää että tänäänkin leipomisen ja laulujen ohessa tuli pieni haikeus ettei pääse näkemään läheisiä Suomessa tai fiilistelemään taas kaikkea sitä joulumeininkiä. Luulen että pahimmat ikävöinti kohtaukset Suomeen varmaan tulee tässä joulun alla, mutta se on vain pieni hetki ja luulen että vuoden vaihteen jälkeen kai se taas unohtuu. Vieläkään ei ole ollut liian paha koti-ikävä. Isänpäivänä ehkä hetkellisesti tuli haikeus ettei näe omaa isää, ukkia tai muuta perhettä ja mietti ettei enää voi viedä papalle perinteistä isänpäivä suklaalevyä, mutta lievensin näitä ikävöinti tuntemuksia ostamalla lentoliput Sydneeyn.

Reilu kolmen viikon päästä vaihdan perhettä kun oma tämänhetkinen host perheeni lentää Suomeen joulunviettoon. Itse vietän noin neljä viikkoa täysin Australialaisessa perheessä viisi- ja seitsemän vuotiaan pojan aupairina ja koitan viihdyttää heitä mahdollisimman hyvin kun koulustakin on lomaa. Poikien äiti on muuten kampaaja, joten toiveissa on että vihdoin saisin jotai elvytystä tähän auringon polttamaan tukkaani. :D Uudeksi vuodeksi lennähdetään Sydneeyn neljän muun Suomalaisen tyttösen kanssa ja meinataan viettää siellä Bondi beachilla neljä yötä. Sen jälkeen olisi tarkoitus lähteä metsästämään Veeran kanssa farmiduunia jostain. Toiveissa olisi saada kartutettua ropposia taskuun ja ehkä kerätä kokoon 88 päivää farmihommia, jotka oikeuttaisivat hakemaan jossain vaiheessa toisen vuoden viisumia, jos siltä vaan tuntuu. Matkakassaa olisi myös kiva kerryttää niin pääsisi reissailemaan ja näkemään siistejä paikkoja Australiassa ja ehkä käymään Uuden Seelannin puollelakin. Tälläinen on siis tällä hetkellä suunnitelma täällä päässä, katsotaan mitä tulevaisuus tuo tullessaan. :)

 

 

Brisbanessa oloa on siis jäljellä enää alle kaksi kuukautta! Olen tykästynyt tähän kaupunkiin erittäin syvästi. Vielä tekisi mieli päästä käymään uudestaan Byron Baylla, Noosassa ja näkemään Gold Coast ja toivon todella että saan tämän kaiken järjestettyä. Byron Bay oli niin mahtava paikka, olisin voinut muuttaa sinne. Ja Noosa taas on vaan yksinkertaisesti henkeäsalpaavan upea! Paras paikka viettää rantapäivää. Uskon kyllä että Australiasta nämä mahtavat paikat ei lopu, vaikka kaupunki vaihtuisikin.

Viikonloppu kolkuttelee ovella ja suunnitelmissa onkin lähteä taas pitkästä aikaa katsastamaan yöelämän tarjontaa. Lauantaina on Brisbanen Suomiradion järjestämät puistojamit jonne aateltiin mennä tyttöjen kanssa. Illalla varmaankin perussetti eli syömään ja siitä sitten yökerhoon. Sunnuntaina saattaa olla ohjelmassa pientä joululahjojen etsimistä ja kartoitusta. Jouluun on toki reilusti yli kuukausi aikaa, mutta koska tämän hostperheen kanssa tiet erkanevat jo kolmen viikon päästä, on lahjat hankittava jo pian ettei vaan unohdu.

Arki on täällä edelleen oikein mukavaa ja päivät lämpenevät koko ajan. Ensi viikolle on lupailtu täyttä aurinkoa ja tämän hetkisen ennusteen mukaan lämpötila saattaa nousta jopa neljäänkymmeneen!! Meidän lähiostarille avattiin hieno uudistettu puisto, jota varmasti mennään monesti vielä testaamaan lapsien kanssa. Tänään jo käytiin siellä vähän ihmettelemässä. Host äidin kanssa jaksetaan yhä vaan kokkailla yhdessä terveellisiä ja herkkullisia ruokia ja jälkkäreitä. Tänäänkin tehtiin lounaaksi jauhelihakastikkeen kanssa porkkanoista ja kesäkurpitsoista pastaa joka oli älyttömän hyvää, dinneriksi maukasta kasvissosekeittoa ja porkkanakauraleipää ja jälkkäriksi minttusuklaapalloja joiden ohjeen voisin jakaa tässä tekstin

lopussa. Äsken vedettiin yhdessä vartin mittainen tehotreeni vatsoille. Normaalisti vuorotellaan kumpi käy salilla ja kumpi katsoo lasten perään. :D Ihanaa että vihdoin ollaan kaikki päästy meidän flunssasta ja kuumeesta eroon ja voidaan tehdä kivoja juttuja.

 

Byronissa oli vähän pilvinen aamu. Ei täälläkään koko ajan aurinko paista.

 

Nyt aika siirtyä suihkun kautta unten maille, onhan kello jo melkein puoli yhdeksän :D Loppuun vielä se resepti! Mitat oli kuppeina niin vähän summanmutikassa muunnan ne nyt deseiksi ja ruokalusikoiksi jne. 

Minttusuklaa pallerot n. 10 kpl

– 12-15 kuivattua taatelia

– 1 dl mantelijauhoja

– 1 tl piparminttu uutetta

– 1 rkl raakakaakao jauhetta 

Laita taatelit likoamaan kuumaan veteen noin 10 minuutiksi jotta ne hieman pehmenevät. Heitä kaikki ainekset blenderiin tai sekoita kulhossa sauvasekoittimella tasaiseksi mössöksi. Ota taikinasta aina noin teelusikallisen verran ja muotoile palloja. Pyörittele pallot halutessasi kaakaojauhossa. Laita pallerot hetkeksi pakkaseen tai jääkaappiin kylmettymään. Nauti yksin tai yhdessä!