Ei joulua ilman pipareita, mausteiden tuoksua ja taikinan maistelua. Piparit, nuo syntisen herkulliset joulun perusherkut, voi taidolla ja tunteella valmistettuna antaa syöjälleen paljon muutakin kuin vatsanväänteitä ja huonon omantunnon pistoksia. Nämä gluteenittomat, raa’at ja vegaaniset piparkakkuset hellivät vatsaa ja mieltä huomattavasti vehnäversioitaan enemmän.    Piparit pinossa, kruununa muffini. Pikkuleipämuottien puutteessa esim. viinilasilla saa leikattua sopivan muhkeita […]

Lapsena en tykännyt suklaasta – taisin olla kaukaa fiksu, kun välttelin nk. ”suklaa”, jossa kaakaota on parhaimmillaan 50% ja lisättyjä, turhia ainesosia sitäkin enemmän. Nyttemmin olen onnistunut saamaan itselleni addiktion Suklaaseen – aitoon, kypsentämättömään ja ravinnerikkaaseen, aidosta kaakaosta valmistettuun. Olen vuosien saatossa itse kikkaillut ties millaisia raakasuklaareseptejä, ja minulla on omat suosikkini myös kauppojen valikoimista, […]

Olen jo hetken haahuillut harrastuksenpuutteessa siellä täällä vähän kokeillen eri juttuja. Olen aikaisemmin harrastanut joogaa niin Suomessa kuin ulkomaillakin, ja nyt tauon jälkeen päätin käydä testaamassa Pranama popup-joogasalia Kluuvissa. Lahjoituksille perustuva joogakoulu on ollut kaupungin sydämessä syksystä asti, ja voi veljet! Jos sinulla on Helsingissä vaikka vain muutama ylimääräinen tunti vietettävänä, suosittelen Pranamaa lämpimästi. Matotkin saa […]

Heipähei, Olen toiminnan ihmisiä ja haluan niinsanotusti pitää mahdollisimman monta palloa ilmassa, rautaa tulessa ja pullapitkoa uunissa samaan aikaan. Joskus tulee tehtyä asioita niin vauhdilla, että jälkeenpäin harmittaa, kun ei ajatellut kunnolla loppuun asti. Tämän blogin kanssa asetelma on toisinpäin: ajatus blogista on muhinut päässä pidempään kuin parhaimmatkaan syyspadat – parempi vertaus olisi ehkä viinin […]