Fredagsregn, har suttit uppe på tionde våningen och sett på dropparna. Stora och små. Den gråa himlen. Herregud så jag älskar regn. Spände upp mitt paraply och från min lilla värld under den hoppade jag fram bland pölarna, kände tårna bli våta och betalade min glasskuld till en av kioskerna på espan. Log åt den […]

Voi kyä mää susta tykkään! Tätä kakkua kun syö elää luultavasti ikuisesti, niin hyvää se tekee sekä sielulle että kropalle. Kattokaas ny. Raakakaakaojauhetta tuomassa rakkautta, lempeää kaakaovoita, mineraaleja suolasta, entsyymejä pähkinöistä, elinvoimaa ja elektrolyyttejä kookosmaidosta, kaliumia ja sokereita banaanista, luksusta vaniljasta ja pikku purkillinen herkkua hunajasta. Näistä on ikuisen rakkauden kakku tehty. Ohje on alunperin […]

Olen niin onnellinen. Onnellinen nainen. Kuuntelin lauantaina juhlissani kuinka entuudestaan tuntemattomat ihmiset solmivat ystävyyssuhteita. Voiko olla mitään kauniimpaa kuin se, että ojennat kätesi ja toinen tarttuu siihen silmiin katsoen. Myhäilin mielessäni iloisen puheensorinan kantautuessa keittiöön. Klik. Ennen juhlia stressasin, olin hermona, huusin ystävälleni puhelimeen ja panikoin. Entä jos kakku olisi liian kuivaa, tai mitä jos […]

Lisää palloja! Pallovauhtiin päästyäni ajattelin jakaa myös herkkupallojeni ohjeen, jos makeannälkä iskee teen näitä yleensä 3. Se on juuri sopiva annos taltuttamaan sen pienen ”mua ottaa niin päähän”-makeanhimon, joka iskee yleensä pahan päivän jälkeen. Lupaan, että näistä ei tule yhtä huonoa oloa kuin levyllisestä suklaata. (Olen kokeillut kumpaakin 🙂 ). Pallot tehoavat myös ”mitäs mä […]

Minusta on tullut ruokapoliisi, BIG time 🙂 (tosin vain omia syömisiäni kohtan! Muut saavat syödä sitä mitä sydämensä kyllyydestä haluavat!). Rakastan kaikkia herkkuja, mutta usean sattumuksen syystä ne ovat minulta täysin pannassa. Olen pitkään ollut myös kiinnostunut ruoasta, ravinteista, hormooneista, siitä miten kaikki vaikuttaa kaikkeen. Maito-, vilja-, soija- ja sokerituotteet eivät kuulu omalle lautaselleni mutten […]

Koska jo mainitsinkin, että keittiö on vetänyt minua puoleensa ueamman kerran kuluneen viikon aikana postaan myös ihanien kahvisuklaapallojen ohjeen. Idea kyseisiin palloihin on otettu Blueberryn Food foor thought -kirjasta, josta aikaisemmin kirjoitin täällä. Pienensin ohjetta puolella ja silti palloja tuli 8. Modifioin myös ohjetta vähän (aika paljon) itselleni sopivammaksi, vaihdoin suklaan raakakaakaoon, lisäsin mulpereita ja […]

Tänään on syntymäpäiväni, kesäkuun kolmas, kuuletteko fanfaareja ja lahjapaperin rapinaa? Mulla ainakin oli heti aamusta sellainen juhlafiilis että alta pois! Aamulla aurinko herätti uuteen työpaikkaan, uuteen alkuun, luonnossa kukkii ihania kukkia, kesäkuu, linnut laulaa ja ihmiset hymyilevät kadulla aamun unihiekat silmissä.   Vielä pari vuotta sitten ajattelin etten halua vanheta ”Jos mä täyttäisin aina 25” […]

Olen, varmaankin lähestyvien synttärijuhlieni ansiosta, saanut hirmuisen leivontafiiliksen. Jääkaapin pakastelokero pursuaa kohta yli äyräiden ja tuputan kakkuja jokaiselle. Löysin Hanskin blogista paleoleivän, jota halusin ehdottomasti kokeilla. Yksinkertainen, helppo, tuoksu oli huumaava jo uunissa ja uskon, monen arvion nähtyäni mm. facebookissa, että leipä on superhyvää. Odotan vielä arviota siitä, sillä en itse valitettavasti voi tällä hetkellä […]

” Mikä on kaunista? Kauneudesta tulee mieleen myös jonkun ihmisen teko. Se voi olla kaunis, vilpitön. Rakkaus on kaunista, epäitsekkyys on kaunista. Teko, josta ei odota vastalahjaa on kaunista.” – Kaija Koo

Heräsin tänään neljältä, linnut huutelivat iloisesti hyviä huomeniaan. Tänään olen vapaa. Vapaa samalla tavalla kuin taivaan linnut. Viimeinen junamatka vihaamalleni juna-asemalle. Viimeisen kerran samat klo kuuden bussikaverit. Viimeisen kerran bussikuski murahti jotakin epämääräistä iloiselle hyvän huomenen toivotukselleni. Tänään, rakkat ystävät, oli viimeinen työpäivä työpaikassa, joka on ahdistanut ja kutistanut minua henkisesti jo niin pitkään. Työpaikassa, […]