helpot ja herkulliset vohvelit

Vaikka yritän noudattaa suht terveellistä ruokavaliota, välillä iskee sellainen makeanhimo että oksat pois! Siihen auttaa aika usein hedelmät, joita onnekseni rakastan. Joskus taas on sellaisia päiviä ettei auta muu, kun Makuunin karkkivaraston tyhjennys tai herkkujen loitsiminen siitä, mitä jääkaapista löytyy. Tällä kertaa päädyin superhelppoon reseptiin, nimittäin vohveleihin! Muutossa löysin täysin unohtuneen vohveliraudan ja jääkaapissa oli sopivasti mustikoita eli ei muuta kun tuumasta toimeen ja vohveleiden tekoon!

vohvelit1.jpg

TARVITSET:

3 kananmunaa

4 dl maitoa

1 dl kivennäisvettä

4 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1 tl suolaa

1 tl vaniljasokeria

2 rkl sokeria

50 – 100 g voisulaa

vohvelit2.jpg

vohvelit3.jpg

Vatkaa munien rakenne rikki, lisää maito ja kivennäisvesi. 

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne vispaten liemeen.

Lisää voisula ja anna taikinan turvota vähintään puoli tuntia. 

Paista vohvelipannulla. Tarjoile kuumina esim. banaanin, mustikoiden ja vaahterasiirapin kera.

Näin helposti ja nopeasti saat herkullisen jälkkärin (tai miksei myös välipalan). 

vohvelit4.jpg

VINKKI: vähärasvaisia vohveleita saa käyttämällä rasvan sijasta pelkkää kivennäisvettä!

vohvelit5.jpg

 

Kommentit (0)
Rekisteröitymällä Lilyyn kommentoit kätevämmin ja voit perustaa oman blogin. Liity yhteisöön tästä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *