Ravintolapäivä Rollossa 1/2 : vähän superfoodia

super.jpg

Soppasiskojen & Superpirtelöbaarin ravintola löytyi muotoiluhuoneelta. Brunssinautiskelijoita ei näkynyt paikalla enää kolmen kieppeillä. Brunssiin olisi kuulunut turkkilainen jogurtti, marjoilla ja vaahterasiirapilla, linssikeittoa, leipää ja tuorejuustolevitettä sekä suklaabrownie ja luomukahvi/pakuritee. Kaikki luomua ja ehkä siksi melko kallista. Setin hinta oli 16 euroa. Samalla rahalla saa laadukkaan buffabrunssin stadissa. 

Nappasin aamupalaksi vihreän superpirtrelön; spirulinaa, ananasta, kookosvettä, lucumaa ja paria muuta superfoodia. Ihan jees liemi. Hintaa 6 euroa.

http://www.lily.fi/juttu/soppasiskot-super-pirtelobaari-goes-ravintolapaiva

Plussaa: Terveellistä luomua, iloista palvelua
Miinusta: Tylsänkolkko paikka tuo muotoiluhuone…

 

Koti Ruoka ja juoma

Nirso tyttö is back!

kuksa.jpg

Comeback Lilyyn entistä nirsommalla asenteella tapahtuu aiempaa pohjoisemmilla leveyspiireillä; Helsinki on vaihtunut Rolloon ja ruokavalio astetta puhtaampaan. Luonnollisesti olen joutunut luopumaan ravintolaretkistä, sillä tarjontaa voisi kuvailla seuraavasti: joko ranskalaisia ja lehtipihviä kympillä tai poroa ja puolukkaa satasella. Blogi painottunee siis omiin sekä ystävien kotikokkailuihin ja kokeiluihin.

Marjat poimitaan itse, metsästä tai pakastealtaasta, poroa ja hirveä hankitaan paikallisilta ja muutenkin ollaan niin tervehenkisiä että… no joskus kyllä testaillaan viinejä ja suklaakakkuja. 

Nirsoilijan peruspiirakkaan tulee manteli- & spelttijauhoja, pelkkää rahkaa ja itse löydettyjä mustikoita & puolukoita. Sen kanssa nautitaan kahvit kuksasta kera maiseman. Toimii. 

 

Koti Ruoka ja juoma