Tag: rafla-arvostelu

Sunnuntaisin tekee usein mieli hemmotella itseään, toisinaan hemmottelu tapahtuu ruokanautintojen kautta ja toisinaan se ei vain onnistu. Primula, tuo viiskulman brunssimestojen ykkönen, tarjoili minulle paahdettua kurtpisaa kera mustapapumuhennoksen, parmesaanin ja rucolan – hunajabalsamicoa unohtamatta! Pieni makeus on paahdettujen juttusten piristäjä, mutta jos pavut maistuvat karkeille ja kurpitsa hattaralle on jossain tapahtunut jotain, mitä ei olisi […]

Syksyinen viima eksytti minut Sunniin, joka löytyi Engelin yläkerrasta. Valitsin listalta tattisoppaa enkä oikein tiedä miksi. Seuralaisen valitsema häränrinta piparjuurikastikkeella herätti annoskateuden, mutta kiltisti lusikoin sopan lautaselta. Öljyvalikoimaan oli panostettu, salaattiin ei. Leipiin oli panostettu, voihin ei. Palveluun oli panostettu, soppaan ei. Plussaa: näkymä tuomiokirkolle. Miinusta: niin seesteisen rauhallinen atmosfääri, että sitä miltei luuli olevansa […]

Perjantai-illan myöhäinen lounas löytyi Nollasta. Listalta olivat kadonneet clubileivät, peruspihvit ja -pastat. Tilalla oli kerrassaan mieluisia ylläreitä kuten härkatartaria, tuhkattua lohta, herne-avokado-pyreellä tuunattu fish’n’chips sekä muhennettua pinaattia, kera uppomunan, mustajuuren ja voikastikkeen. Jälkkäriksi omppupiirakkaa ja lakupannacottaa. Melkomoinen muutos perusbaarisafkasta ylöspäin. En voi kieltää etteikö olisi arveluttanut safkan laatu – niin moni juttu on paperilla ok, mutta […]

Ensin oli Slussen, sitten oli Elviira ja nyt on Lupolo – rento gastropub. Tunnelma on yllättävän rento ja palvelu kerrassaan kilttiä. Paikka on pikkuinen, joten iltaisin saattaa olla täyttä. Jos on enemmän jano voi napostella kipoista ja kupeista, eli siis tilailla pikkuannoksia. Lautasiakin löytyy, joten nälkäkin lähtee. Testasin ihan vaan muutaman kipon, pari kupppia ja yhden lautasen. Sain […]

Ravintolapäivä on karnevaali ravintola- ja ruokakultturin puolesta. Silloin suomeen putkahtelee ravintoloita, kahviloita ja baareja ilman lupia – rakkaudesta ruokakulttuurin. Ravintolan voi perustaa kuka vaan, minne vaan, miten vaan.  Ravintolapäivä on palanen uudenlaista yrittämiskulttuuria ja sellaisesta minä tykkään! Suomen tylsistynyt ravintolakulttuuri kaipaa juurikin tällaisia tempauksia, joissa ihmisillä on vimma tehdä ja totetuttaa omia ravintolahaaveitaan. Kollaboratiivista kaupunkikulttuuria […]

Kolme Seppää on perusbulkki Raflaketjurafla. Perusbulkki on hyvä termi luonnehtimaan myös safkaa tässä paikassa. Paitsi, että paahdettu kurpitsa toimi aika mainiosti Parma-salaatissa. Niin ja taisi simpukkapastakin olla ihan jees. Astetta parempaa perusbulkkia siis.

Ensimmäinen Hanko Sushi perustettiin Hankoon pari vuotta sitten. Nyt Hankoon pääsee vähän siellä sun täällä. Oma lemppari on Ruoholahden Hanko, mutta myös Hertsigan Hanko, tosin kaunein Hanko on Hangossa. Californiassa on, unikon siemenien sijaan, suloisen pikkuruista masago-mätiä joka luo makeihin kivan pintakonsistenssin. Hinnat hieman keskitason yläpuolella, mutta iloisesta palvelusta ja laadusta iso plussa.

  Aina toisinaan herkuttelen ajatuksella, että haen Kotosta take-a-way-riisiä ja askartelen sushiset ihan itse. Ihan huippua, että riisiä saa oikeasti ostaa messiin. Ihan tylsää, että ne osaa tehdä ihan hiton hyvää sushia alusta loppuun. Koto | Lönnrotinkatu 22, Helsinki.

Oho! Tämähän on parempi kuin se toinen Sushibar. Rullatkin pysyy kasassa ja tunnelma on kotoisampi, kun ei ole akvaarioikkunoita. Hinta / laatu / palvelu -suhteet kohdallaan. Napostelimme nämä: • Grillattua lohta, kevätsipulia, majoneesia • Tonnikalaa, shiso -lehteä chilimajoneesia • lohta, avocadoa, kurkkua, jääsalaattia Kaikki toimi. Kiitos. We’ll see again. PS. Myös take-a-way-setit ok. 10 palaa, […]

Uusi sushila Uudenmaankadulla – kivaa! Lounas vain 10 euroa – kivaa! Sisustus Artek & Marimekko – japailaisista varmasti kivaa! Makukin oli ihan kivaa ja koostumus miltei kivaa. Täältä voisi olla ihan kiva hakea sushia kotiin. Kiva kiva.