Käynnissä olevan Vegaanihaasteen kunniaksi laitoin tulille tofu-maapähkinäkastikkeen. Tämä mausteinen kastike nautitaan talvi-iltoina viltin alla, samalla kun katsoo Netflixistä sitä pahinta mahdollista rakkaushömppädraamaa.   Kastikkeeseen tarvitset: 2 porkkanaa 2 perunaa ½ Jalotofua 1 sipulin 1 chilin 1 prk kookosmaitoa/kermaa Oman maun mukaan kasvisfondia, inkivääriä, korianteria, paprikaa, jeeraa, curry, kaffirlimetin lehtiä ja maapähkinävoita   Kuullota porkkana, peruna […]

Työttömän arki uudella paikkakunnalla on hieman tylsähköä ja tasapaksua. Kolmen vuoden opiskelu- ja järjestöurakan jälkeen minunkin on löydettävä elämälleni muuta sisältöä. Netflixin sijaan aion käyttää tämän harvinaisen vapaa-ajan lukemiseen, treenaamiseen sekä tähän, blogin kirjoittamiseen. Mitään tarkkaa aihetta en aio rajata, jos mieleni tekee kirjoittaa poliittista paasausta, sen teen. Jos taas haluan kirjoittaa kuinka hienoja löytöjä […]