Bon Appétit

Bon Appétit

Hyvä ruoka, parempi mieli sanoo Saarioinenkin. Parhaan ystävättäreni äidin kanssa pääsimme kokemaan kulinaarisia iloja Viking Cooking Schoolissa, jonne hän osti minulle syntymäpäivälahjaksi kurssin. Olemme molemmat innokkaita ruuanlaittajia ja käyneet aiemminkin yhdessä muutamilla kursseilla. Edelliset kurssit on järjestänyt Kings Cooking School ja ne toimivat demonstration –pohjalta eli kurssilaiset seuraavat pääkokin työskentelyä ja nauttivat lopputuloksesta Tällä kertaa […]

All inclusive vai omatoimi matkailua

All inclusive vai omatoimi matkailua

On kiirastorstain aamu ja olen päättänyt ottaa muutaman lomapäivän ja suunnata Punta Canaan, Dominikaaniseen tasavaltaan. Kohteeseen päädyin eräänä tammikuisena lauantai-iltana kun arvoin Pääsiäisen matkakohdetta; Puerto Rico, Neitsytsaaret, Meksiko tai Dominikaaninen. Etukäteen muistilistallani oli: – Älä syö kuorittuja hedelmiä / tuoretta salaattua – Juo vain pullotettua vettä – Älä poistu resort-alueelta sillä se ei välttämättä ole […]

Gutai: Splendid Playground avant-garde /  Guggenheim New York

Gutai: Splendid Playground avant-garde / Guggenheim New York

On perjantai, helmikuun 15. Edellisenä päivänä on hempeilty Valentine’s Dayn muodossa mutta nyt on aika paneutua japanilaiseen avantgarde –taiteeseen; Guggenheim-museossa on Gutai: Splendid Playground –näyttelyn avajaiset jonne menen ystäväni kanssa. Esillä on sodanjälkeisen Japanin vaikutusvaltaisimman avantgarde –kollektiivin töitä. Ryhmän perusti visionääri ja taiteilija Yoshihara Jiro vuonna 1954 ja Gutai-kollektiivi oli oman aikansa legenda. Ryhmän nuoret […]

Perfect storm survivor

Perfect storm survivor

On maanantai, lokakuun 20. Uutisissa kerrotaan hurrikaanista nimeltä Sandy. Olen ostanut tulevalle viikonlopulle lentoliput Miamiin ajatellen lähteväni nauttimaan auringosta ennen talven tuloa. Katson säätiedotusta ja perjantaille luvataan sadetaa, samoin lauantaille. Sunnuntaina paistaisi aurinko mutta silloin palaisin jo kotiin. Mietin mitä tehdä; jäädä vai lähteä. Päätän perua matkan. Loppuviikko lähestyy ja Sandyn kerrotaan lähestyvän Itä-rannikkoa ja […]