Jes, pääsiäinen. Taas yks varma lähestyvän kesän merkki! Meillä ei muuten käynyt palmusunnuntaina yhtään virpojaa, onkohan se vaan tää asuinalue jonka keski-ikä on joku 54 vai onks virpominen jo ihan out? Vilhelmiina kuitenki pääs ekaa kertaa virpomaan ja hän oli aika syötävän söpö bambi-puvussaan. Pääsiäinen ei ehkä mulle oo kovin tärkee juhlapyhä. Meillä ei juur pääsiäiskoristeita oo, joskin asiaan saattaa kyl tulla muutos minimimmin kasvaessa. Jotenki tuntuu, et ehkä ihan yleisestikki pääsiäistä ei sen suuremmin juhlita. Pidennetty viikonloppu toki saa monet lähtemään reissuun tai sukuloimaan. Ja useille pääsiäinen tuntuu ennen kaikkee olevan yks syy lisää herkutella, tunnustan myös.

Tähän super helppoon ja hyvään rocky roadiin mut tutustutti mun veljen tyttöystävä, joka jouluna oli tehnyt näitä meille lahjaks. Siis se oli todellaki rakkautta ihan ensipurasulla, n-a-m. Mä oon aina ollu oikee suklaahiiri ja kaikista mahdollisista herkuista tulee valittuu se, mis on sitä suklaata. Siks ei ihan hirveesti yllätä et tää valikoitu mukaan suosikkilistalle turkinpippuribrownien ja ihan rehellisen raa’an,  jatkojalostamattoman Geishan kaveriks. Tää ohje tulee vähän viime tingassa, mut ehdit kyl viel hyvin väsäämään pääsiäis-rocky roadin ennen pääsiäisvapaiden loppua. Ja vaikket ehtis, ni no worries, voit tehdä tätä hyvi myöhemminki ku jätät pääsiäisosuuden pois.

Näitä tarvit pääsiäis-rocky roadiin:

pussi mikropoppareita

2 levyy maitosuklaata

pussi ranskanpastilleja

pussi Cloetta suklaarae-munia, niitä söpöjä pastellivärisiä

Ja näin valmistat sen:

Ota kaks uunipeltii ja niiden päälle leivinpaperit. Nopee vinkki: kun rytistelee vähän sitä leivinpaperia, se pysyy suorana paremmin eikä rullaudu! Valmista (?kypsäytä?poksauttele?) popparit ja levittele ne leivinpaperien päälle. Kannattaa nyppii pois sieltä poksahtamattomat siemenet, ne on ikävii. Ota esille ne pienet söpöt munat. Ne varmaan vois heittää mukaan kokonaisinakin, mut ne saattaa olla hieman isoi sellasenaan. Eli mun vinkki on laittaa niistä puukolla osa puoliks ja osa kolmeen tai neljään osaan. Ne on melko kovii ja hankala palotella, eli tätä ei ehkä kannata antaa ainakaan lapsen tehä ja oo itekki varovaine! Suklaarakeet paloteltuas ripottele niitä tasasesti sinne popparien sekaan ja tee sama ranskanpastilleille. Sitten sulattele suklaa, hoituu joko vesihauteessa tai sit ihan mikrossa. Kun suklaa on sulaa, niin se tietty kaadellaan sen poppari-pääsiäismuna-ranskanpastilliseoksen päälle. Yritä saada sitä mahdollisimman hyvin joka puolelle, mut kaiken ei tarvi peittyä silti.

Ja nyt tekemis-osuus on ohi. Raivaa jääkaappiin hiukan tilaa ja laita pellit sinne. Saat ne hyvin mahtuu yhdelle hyllylle, kun laitat alemmalle pellille esim kaks pientä lasia ja niiden päälle toisen pellin. Anna olla sen aikaa että suklaat jähmettyy, pari tuntii riittää hyvin. Seuraavaks pellit ulos jääkaapista, rocky road palasiks ja tarjolle!

Parhaat puolet tässä herkussa: sen valmistus vie alle vartin, voit muokkailla sitä oman mielen mukaan (esim. ystävänpäivänä laitoin pääsiäismunien sijaan sydän-nonparelleja) ja näist ei tuu ällömakee olo vaiks vetäis antaumuksella. Toivottasti tää nopea pääsiäistarjottava menee teillä testiin! Onks sulla joku oma pääsiäisen lemppari herkku?

<3: Noora