290816

Uusi viikko käynnistyi tytön innokkaaseen hihkuntaan puoli seitsemän aikaan aamulla. Viikko alkoi vauvakerholla klo 9-11, jossa juttelimme tänään ristiäisistä ja lasten nimen valinnasta. Hauska nähdä, miten tyttö on niin kiinnostunut muista vauvoista ja seurailee isompien vauvojen toimintaa tiiviisti. Kerhon lopuksi tyttö nukahti toisen vetäjän syliin, ja nukkui kotiin päästyänikin vielä reilu puolitoista tuntia. Täytyi ottaa kotona kuva ja ihastella kukkia, joita saimme kavereilta ja anopilta tuomiseksi viikonloppuna. Olisi ihanaa, jos olisi aina tuoreita kukkia kotona!

DSC00155.JPG

 

Mieheni pääsi jo kahdelta töistä, ja söimme pian sen jälkeen, koska hänellä oli harrastusilta tiedossa. Kaverini tuli meille kahville, ja lähdimme kauppaan tekemään viikon ruokaostokset ja nopeasti vielä kävimme kierroksen kirpputorilla sen jälkeen. Ajattelin jatkossa ostaa kerralla viikon ruoat ainakin suurimmaksi osaksi, jotta rahaa säästyisi jokapäiväiseen kauppareissun verrattuna eikä tulisi tehtyä niin paljon heräteostoksia. Katsotaan, kuinka onnistun!

 

DSC00161.JPG

 

Tyttö nukkui iltapäiväunia kauppareissun ajan, ja kirpputorilla katseli ympärilleen kantorepusta. Tyttö ei viihdy vaunuissa niin hyvin kuin repussa. Repussa ehkä näkee paremmin ympärilleen? Tietysti myös tasainen hytinä minun kävellessäni on varmasti mukavaa. Löysin pari todella siistiä paitaa yhteensä kolmella eurolla. Nykyisin huomaan katselevani kaupoissa ja kirpputorilla vain lastenvaatteita, vaikka välillä saattaa vahingossa löytää myös itselleen jotain. 

 

DSC00170.JPG

Kaveri tuli vielä reissun jälkeen hetkeksi meille käymään ja viihdytettiin jutellessamme samalla tyttöä. Mies tuli seitsemän aikaan kotiin ja ehdin tehdä vielä tehokkaan puolen tunnin kotitreenin. Syksy saa aina minut innostumaan liikunnasta, ja tekee mieli aloittaa jotain uutta. En ole synnytyksen jälkeen käynyt toistaiseksi kuin vaunulenkeillä. Motivaatiota löytyy kuitenkin jo siirtyä vähän raskaampaan liikuntaan takaisin. Kaipaan kunnon hikitreenejä! Tyttö meni kahdeksalta nukkumaan, ja minä kirjoittelin vielä blogia ja selailin nettiä. Yhdeksän jälkeen täytyi siirtyä nukkumaan, koska herätys aamulla tulee taas aikaisin. 

 

 

Suhteet Oma elämä Lapset

Marja-valkosuklaahyydykekakku

Miehelläni oli viikonloppuna syntymäpäivä ja hän toivoi synttärikahvien kanssa valkosuklaahyydykekakkua. Minä en ole niin kovin valkosuklaan ystävä, ja se kaipaa mielestäni jotain raikasta rinnalleen. Niinpä tähän kakkuun tein kirpeämmän kiilteen marjoista ja tuli hyvää! 

DSC00143 (2).JPG

Ainekset (24 cm vuokaan)

pohja

200 g tumma täytekeksi (esim. Domino)

75 g voi/margariini

täyte

4 dl vispikerma

400 g tuorejuusto

200 g valkosuklaaa

5 liivatelehteä

1/2 dl vettä

kiille

300 g kuningatarmarja-sekoitus (esim. Rainbow-merkkinen pakastealtaasta)

1/2 dl sokeria

3 liivatelehteä

1/2 dl mehua/vettä

Leikkaa kakkuvuoan pohjalle leivinpaperista sopivan kokoinen palaa. Murskaa keksit ja lisää joukkoon sulatettu rasva. Painele keksimassa kakkuvuoan pohjalle. Minä murskaan keksit blenderillä, mutta kaulimella saa myös tehtyä keksimurua.

Laita täytteen liivatteet likoamaan kylmään veteen. Vatkaa kerma kiinteäksi vaahdoksi. Lisää joukkoon tuorejuusto. Sulata valkosuklaa mikrossa tai vesihauteessa ja lisää varovasti sekoittaen massaan. Kuumenna vesi kiehuvaksi, ja liota siihen liivatelehdet. Sekoita liunneet liivatteet täytteeseen ohuena nauhana. Nesteenä voisi käyttää myös esim. konjakkia, jos haluaisi hieman juhlavamman kakun. Lisää sokeria, jos haluat erityisen makean kakun. Kaada täyte pohjan päälle ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään neljä tuntia. 

Laita kiilteen liivatteet likoamaan kylmään veteen. Laita marjat ja sokeri kattilaan ja kiehauta marjoja, kunnes ne alkavat muussautua. Paseeraa marjaseos siivilän läpi, jotta saat sileää massaa. Anna jäähtyä hetki. Kaupastahan löytyy myös valmiita soseita mm. Bonnelta, jos haluat päästä helpommalla tästä vaiheesta. Kuumenna mehu tai vesi kiehuvaksi ja liota liivatelehdet siihen. Kaada liunneet liivatelehdet koko ajan sekoittaen marjaseoksen joukkoon ja kaada kiille hyytyneen kakkumassan päälle. Anna hyytyä jääkaapissa vähintään kolme tuntia.

Irrota kakku vuoasta kuumalla veitsellä. Koristele marjoilla tai millä haluat ja herkuttele!

 

Koti Ruoka ja juoma