Keittokirjaviikko: Mango-kvinoa-salaatti fetalla ja mintulla
Tänään keittokirjahaasteessa vuorossa oli Jamie Oliverin arjen superruokaan keskittyvän kirjan ohje mangolla, maissilla, tomaatilla ja muulla ihanalla ryyditetystä lämpimästä kvinoa-salaatista. Tyylilleni uskollisena mun piti mennä tätäkin vähän muuntelemaan, mutta tosi maukasta tuli silti! Oikea ohje löytyy täältä. Alla kirjan kuva annoksesta, eli miltä satsin olisi PITÄNYT näyttää: Seuraavana kuva reippaasta apurista, joka päivänsäteenä teki kokkaamisesta […]