Keittokirjaviikon aloitus!
Uhosin edellisessä postauksessani testaavani viikon ajan uusien keittokirjojeni reseptejä, ja että aloitan haasteeni tänään maanantaina. Sen verran meni reisille aloitus, että tämän päivän ateriaa ei löytynyt kirjoista, vaan se on oma kehitelmäni pho-keitosta. Pho:n juju on mausteinen ja kirkas liemi, jota pitää keitellä useita tunteja, ja jota en jaksanut lähteä vääntämään. Oikaisin käyttämällä n. 10 […]