Tag: Reseptit

Olennaisuuksia kokkaa: Kanakeitto

Olennaisuuksia kokkaa: Kanakeitto

Eilisen sokerittomuuspäivityspostauksen kuvituksena ollut kanakeitto näytti niin herkulliselta, että päätin tehdä sitä kotona ison kattilallisen. Mukailin tätä reseptiä, mutta hoidin homman melkolailla simppelimmin. Julkaistuani päivälliseni kuvan instagramin kautta muissakin huomionkerjäysmedioissani ja se kirvoitti pari kyselyä reseptin perään. Tässä se siis tulee! Ostoslistalla oli: 1 grillattu broileri (IMHO: ne mustassa pussissa olevat on paremman makuisia kuin […]

F*ck you fructose!

F*ck you fructose!

Olen tosi ylpeä itsestäni, sillä tänään on kulunut tasan viikko siitä, kun päätin hylätä turhan sokerin pois ruokavaliostani. Ensimmäiset kaksi päivää olivat fyysisesti vaikeimmat, mutta olin yllättynyt kuinka vaivatonta sokerin poisjättäminen loppujen lopuksi olikaan. Henkisesti tiukimmilla olin viime torstaina, kun jouduin ihan tosissani taistelemaan itseni kanssa, etten lähtisi hakemaan irtiksiä kaupasta niksoissani.  Tän reseptin avokado-kastike […]