Tag: ruokavalio

Terveisiä turvoksista!

Terveisiä turvoksista!

Olemme viettäneet tämän viikonlopun kummitätini mökillä ystäväperheen kanssa, ja eilisen herkuttelut (itsetehtyä quacamolea ja salsaa, grilliruokaa, vaikkakin kasvisversioita minulle, silliä ja perunoita, sipsiä jne.) yhdistettynä torstain ja perjantain sushilounaisiin on paisuttanut minut sellaiseen vesisängyn patja-fiilikseen. Kaikki vaatteet, löysätkin, tuntuvat pahalta päällä ja mun pää on kuin se tumma kuu-emoji. Varsinkin kun yritettiin eilen Nellin kanssa […]

JUICY!

JUICY!

Olennaisuuksia-huushollissa on tapahtunut pahanlaatuinen hurahdus. Me hankittiin mehustaja (tuli mieleen Rossin patentoima ”muhevoittaja” Frendeistä. Hohoh! The moist-maker). No jokatapauksessa. Meille ei juuri koskaan osteta mehuja tai limsaa. Ruuan kanssa meillä juodaan vettä ja maitoa, ja ainoastaan juhlia ja erityistilanteita varten meidän jääkaappiin ilmestyy mitään sokeripitoista juotavaa. Lähinnä varmaan siksi, ettei ainakaan meidän lähikaupoista löydy ihan […]

Vieroituspäiväkirja: vko 6 ilman sokeria

Vieroituspäiväkirja: vko 6 ilman sokeria

//www.youtube.com/embed/SYM-RJwSGQ8 Kirjoittelin aiemmin siirtymisestä melkein kokonaan hiilarittomaan ruokavalioon, ja aamun vaakakäynti näytti n. -1,5kg viimeviikon tiistailta. Hyvä tahti siis, jos treenaisin niin paino putoaisi varmaan nopeammin, mutta mennään nyt tällä.  Sokerittomuus siis jatkuu paria tietoista poikkeusta lukuunottamatta. Päätin olla kutsumatta niitä repsahduksiksi, koska olen päätökseni kuitenkin itse aina tilanteessa tehnyt, ja valinnut kynttiläkutsuilla juustokakun ja […]

Pääsiäisperspektiiviä…

Pääsiäisperspektiiviä…

Minä en ole millään muotoa pätevä sanomaan kenellekkään miten pitäisi syödä. Oma ruokavalioni on nimittäin suurimman osan ajasta niin päin persettä, että asiasta saarnaaminen tai asiantuntevasti käyttäytyminen olisi paitsi typerää, myös tekopyhää. Silti nämä allaolevat kuvat pistävät ainakin minut miettimään vähän prioriteetteja ja määriä, mitä ruokaan ja herkkuihin tulee.  Toipuva sokeriaddikti on sitä mieltä, että […]

Eväslaatikko lapsekkaaseen makuun.

Eväslaatikko lapsekkaaseen makuun.

Mun suurin ongelma tasaisin väliajoin syömisessä on se, että olen ihan surkea tekemään itselleni eväitä. Meillä tuntuu myös olevan sata pakasterasiaa, muttei yhtäkään kantta!? Mihin ihmeeseen ne aina katoaa? Surffasin netissä turhan Clas Ohlssonin reissun jälkeen ja yritin löytää suomalaisista verkkokaupoista päteviä lounasrasiaratkaisuja. No such luck. Loppujen lopuksi päädyin lastentarvikepainotteiselle sivustolle nimeltä Becky&Lolo, josta bongasin […]

Olennaisuuksia kokkaa: Kanakeitto

Olennaisuuksia kokkaa: Kanakeitto

Eilisen sokerittomuuspäivityspostauksen kuvituksena ollut kanakeitto näytti niin herkulliselta, että päätin tehdä sitä kotona ison kattilallisen. Mukailin tätä reseptiä, mutta hoidin homman melkolailla simppelimmin. Julkaistuani päivälliseni kuvan instagramin kautta muissakin huomionkerjäysmedioissani ja se kirvoitti pari kyselyä reseptin perään. Tässä se siis tulee! Ostoslistalla oli: 1 grillattu broileri (IMHO: ne mustassa pussissa olevat on paremman makuisia kuin […]

F*ck you fructose!

F*ck you fructose!

Olen tosi ylpeä itsestäni, sillä tänään on kulunut tasan viikko siitä, kun päätin hylätä turhan sokerin pois ruokavaliostani. Ensimmäiset kaksi päivää olivat fyysisesti vaikeimmat, mutta olin yllättynyt kuinka vaivatonta sokerin poisjättäminen loppujen lopuksi olikaan. Henkisesti tiukimmilla olin viime torstaina, kun jouduin ihan tosissani taistelemaan itseni kanssa, etten lähtisi hakemaan irtiksiä kaupasta niksoissani.  Tän reseptin avokado-kastike […]