Julkaisen blogissani yhä enemmän reseptejä ja taas ajattelin jakaa teille yhden. Kyseessä on piirakka joka aina meinaa loppua kesken, sillä vieraat haluavat santsata aina uudelleen ja uudelleen. Jatkossa opin että teen näitä kaksi kappaletta. Reseptissä hyvää on myös se että piirakan pohjaan tulee ihan perus ruoka-aineita ja resepti on helppo. Ei tarvita psylliumia tai ksantaania […]

Olen pitkään haaveillut tekeväni sunnuntaista jollakin tavalla spesiaalin. Aikaisemmin koin sunnuntain hirveän ahdistavana. Osa kaupoista on kiinni, kadut ovat hiljaiset, aika kuluu hitaasti ja seuraava päivä olisi maanantai. Enää en koe sunnuntaita niin ahdistavana, olen jopa kokenut sen rauhoittavana ja luvallisena lepopäivänä. Siitä sain idean, jos sunnuntaista tekisi vielä paremman. Ensimmäinen ideani oli viinisunnuntai. Joka […]

Otsikkona toimiva lause pääsi suustani noin 10 minuuttia sitten kun suljin itseni makkariin, tarkennettuna makkarin matolle. Mukaani otin kynttilän, teen ja porkkanat. Kyseinen pakene velvollisuuksiasi-piknik oli viimeinen mitä minun olisi ”pitänyt” tehdä. Kalenteri on täynnä vapaaehtoistyötä, kokeisiin lukua ja kotiläksyjä. Muutaman päivän olen ollut hirmuväsynyt. Sänky kutsuisi jo iltaseitsemältä, mutta yritän pysyä skarppina edes iltayhdeksään. […]

Olin taannoin parhaiden ystävieni kanssa viettämässä huikeata iltaa joka sisälsi stand up shown, hyvää ruokaa sekä tietysti viiniä. Tutustuin uuteen (okei korjaan) minulle uuteen comboon viini + juustot. Miten olen voinut missata tämän yhdistelmän?! Paprikapippuri briejuustoa, rosmariinijuustoa, chilijuustoa ja valkoviiniä..mm!! Toivottavasti ette ole nälkäisiä, sillä luvassa on ruokakuvia..  Ennen stand up showta ruokailimme Tampereen Fransmannissa […]

Tiedättehän sen fiiliksen kun tietää että jokin on hyväksi mutta et vain syystä tai toisesta saa tehtyä sitä jotakin asiaa? Omana esimerkkinä käytän tähän liikuntaa. Tarkennan heti käsitettä, liikunta minulle tarkoittaa sellaista liikunnanmuotoa josta eritoten mieleni hyötyy, ei niinkään kroppa. Salikammoinen täällä hei! Elämässäni oli jakso jossa kävin säännöllisesti bodybalancessa. Bodybalancessa yhdistyy jooga, tai chi […]

Tänä aamuna maistoin palan lontoota. Kyseessä oli Inspiralista ostetut täysin vegaaniset, gluteenittomat, luomu ja GM vapaat näkkärit. Ainesosaluettelo näyttää liiankin hyvältä; manteli, auringonkukansiemen, chia siemen, porkkana, oliiviöljy, mustapippuri, oregano, sipuli, valkosipuli, kristallisuola, kesäkurpitsa & pellavansiemen. Ei mitään muuta. Ei jauhoja ei psylliumia. Juuri tälläisiä olen etsinyt myös suomen puolelta, mutta ainut mitä olen löytänyt on […]

Viime postauksessa esittelin lempi ruokapaikkani lontoossa jotka tarjoavat gluteenittomia vaihtoehtoja. Seuraava paikka olisi voinut myös olla ensimmäisessä postauksessa, sillä täältä sai maailman parasta gluteenitonta pastaa. JAMIE OLIVERS ITALIAN – ANGEL ISLINGTON Lähiakoina Jamie on alkanut loihtia myös gluteenittomia reseptejä, pienenä fanina mun oli pakko mennä testaamaan Jamien gluteenitonta pastaa. Onneksi menin, sillä se oli taivaallista. […]

Hello mates! Lontoosta palattu kera seikkailujen. Olen käynyt aikaisemmin lontoossa 3 kertaa, ja joka kerta lähtiessäni saan kuulla lausahduksen ”siellä sataa kuitenkin!” Ei muuten ole satanut, kunnes nyt… maanantaina astuessani junasta pihalle, täysi kaatosade ja sateenvarjosirkus oli vastassa. Junttina kuitenkin jatkoin matkaani, sillä sateenvarjot eivät ole mun suurimpia ystäviä. No siinä vaiheessa kun kuulutetaan että […]

Olen hyvin paljon sellainen ihminen, että saan itseni alakuloiseksi vain ajattelemalla liikaa. Eilen oli sellainen aamu. Kaikenlisäksi aamu piti sinnitellä ilman kahvia, sillä edessä oli vatsan ultraääni johon piti olla ravinnotta. Olen kuitenkin myös sellainen ihminen ettei alakulon kääntämiseen tarvita paljoa, niinkun ei eilenkään. Mielialani alkoi muuttua parempaan pikkuasioilla. Ensimmäinen niistä asioista oli kohtaaminen todella […]

Viime aikoina olen pohtinut paljon asioita. Mitä haluan, mitä kehoni haluaa, mikä tuntuu itsestä hyvältä. Olen ollut myös henkisesti ehkä hieman uupunut. Yhtenä syynä on kiireisyys johon sisältyy 10 päivän työputki, vapaaehtoistyö sekä omat lääkärikäynnit, ja näiden väliin olen yrittänyt sovittaa aikaa ystävilleni ja unelle. Kuitenkin tähän ajanjaksoon on mahtunut muutamia, aivan ihanan levollisia päiviä. […]