Tag: #gluteeniton

  Kesästä lähtien kahvilla käyminen on ollut todella vain sitä kahvia. Lähes mistään ei löydä gluteenitonta tarjottavaa, tai jos löytää se ulottuu jopa piparkakkujen tai keksien tasolle. ( Vinkatkaa vain tamperelaiset jos tiedätte hyviä paikkoja)  Mutta nyt asiaan on tullut muutos, kiitos Pella’s cafe kun ilmestyit Tampereelle! Ja kiitos, että valikoimanne on hurjan herkullinen niin […]

”Kävit viimeksi 3.1.2015” – herranjestas, 18päivää sitten, mihin ne päivät ovat menneet?! Pahoittelut hiljaisuudestani, katosin jonnekin koulun ja työn uumeniin. N. 7 kuukautta sitten pistin stopin mahavaivoille sekä pöhöttyneelle ololle. En tiennyt yhtään mikä minua odottaisi. Ensimmäiset 5kk piti sisällään Gluteenittomiin tuotteisiin tutustumisen, niiden maun sekä useamman tuotteen tuoteselosteiden & ravintosisällöiden tyrmäämisen, repsahduksia, kausia jona […]

Ei näytä köyhältä minusta? Tosiaan, täällä ollaan vietetty gluteenitonta joulua, tarkennettuna minä olen viettänyt gluteenitonta joulua. Pöydän antimista vain joululaatikot, piparkakut sekä joulutortut ovat erikseen ostettuja/valmistettuja. Aluksi olin epätoivoinen lanttulaatikon suhteen, sillä en löytänyt mistään gluteenitonta lanttulaatikkoa, kunnes sain vinkin Edun herkkukeitaan laatikoista. Kiitos vinkistä! Laatikot on siis ostettu kaupasta, kuten myös piparkakut. Joulutortut leivoin […]

Näin aluksi maintsen heti, että ulkonäöllisesti näillä joulutortuilla ei anoppiin tehdä vaikutusta. Mutta maku on kohdallaan, joten jatka toki lukemista. Tänään siis sain inspiraation kokeilla kuinka helposti ja kuinka hyvältä maistuvaksi joulun saisi gluteenittomana. Taikinaan tulee jälleen yksinkertaiset ainekset, mutta taikinan ja joulutorttujen teossa on omia kikkoja. Tässä tulee vinkit ja resepti; – Kun kaulit […]

Julkaisen blogissani yhä enemmän reseptejä ja taas ajattelin jakaa teille yhden. Kyseessä on piirakka joka aina meinaa loppua kesken, sillä vieraat haluavat santsata aina uudelleen ja uudelleen. Jatkossa opin että teen näitä kaksi kappaletta. Reseptissä hyvää on myös se että piirakan pohjaan tulee ihan perus ruoka-aineita ja resepti on helppo. Ei tarvita psylliumia tai ksantaania […]

Tänä aamuna maistoin palan lontoota. Kyseessä oli Inspiralista ostetut täysin vegaaniset, gluteenittomat, luomu ja GM vapaat näkkärit. Ainesosaluettelo näyttää liiankin hyvältä; manteli, auringonkukansiemen, chia siemen, porkkana, oliiviöljy, mustapippuri, oregano, sipuli, valkosipuli, kristallisuola, kesäkurpitsa & pellavansiemen. Ei mitään muuta. Ei jauhoja ei psylliumia. Juuri tälläisiä olen etsinyt myös suomen puolelta, mutta ainut mitä olen löytänyt on […]

Viime postauksessa esittelin lempi ruokapaikkani lontoossa jotka tarjoavat gluteenittomia vaihtoehtoja. Seuraava paikka olisi voinut myös olla ensimmäisessä postauksessa, sillä täältä sai maailman parasta gluteenitonta pastaa. JAMIE OLIVERS ITALIAN – ANGEL ISLINGTON Lähiakoina Jamie on alkanut loihtia myös gluteenittomia reseptejä, pienenä fanina mun oli pakko mennä testaamaan Jamien gluteenitonta pastaa. Onneksi menin, sillä se oli taivaallista. […]

Hello mates! Lontoosta palattu kera seikkailujen. Olen käynyt aikaisemmin lontoossa 3 kertaa, ja joka kerta lähtiessäni saan kuulla lausahduksen ”siellä sataa kuitenkin!” Ei muuten ole satanut, kunnes nyt… maanantaina astuessani junasta pihalle, täysi kaatosade ja sateenvarjosirkus oli vastassa. Junttina kuitenkin jatkoin matkaani, sillä sateenvarjot eivät ole mun suurimpia ystäviä. No siinä vaiheessa kun kuulutetaan että […]

Olen hyvin paljon sellainen ihminen, että saan itseni alakuloiseksi vain ajattelemalla liikaa. Eilen oli sellainen aamu. Kaikenlisäksi aamu piti sinnitellä ilman kahvia, sillä edessä oli vatsan ultraääni johon piti olla ravinnotta. Olen kuitenkin myös sellainen ihminen ettei alakulon kääntämiseen tarvita paljoa, niinkun ei eilenkään. Mielialani alkoi muuttua parempaan pikkuasioilla. Ensimmäinen niistä asioista oli kohtaaminen todella […]

Olen jo useamman vuoden ollut Jamie Oliver fani, kerran olen tavannutkin Jamien lontoossa. oh, such a great man.  Jamielta on alkanut tulla paljon gluteenittomia reseptejä (jes!!) & tämä resepti löytyi hänen sivuiltaan. Pakkohan tätä oli kokeilla! Keksien taikina maistui todella hyvältä jo ennen uuniin menoa joten odotukset olivat korkealla. Ainekset;  1 avokado 1 kananmuna 1 […]