Kesän ihana Mansikka-britakakku
Kesällä on ihana herkutella päivittäin tuoreilla mansikoilla, mutta vähintään kerran kesässä on leivottava myös mansikkakakku – todellinen kesäklassikko! Oma suosikkini on Mansikka-Brita, jossa yhdistyy monta yksinkertaista makua: pehmeä kakkupohja, rapea marenki, makeat mansikat ja samettinen kermavaahto, joka on saanut potkua maustamattomasta maitorahkasta. Ja mikä parasta, kakku on paitsi todella helppo tehdä, myös todella vaikea saada […]