Sunnin tasapaksu viikonloppubrunssi

Lakkiaislauantain kunniaksi päädyimme juhlimaan edesmenneitä lakkiaisiamme brunssin merkeissä. 
Tällä kertaa paikaksi valikoitui Ravintola Sunn – tuo Senaatintorin helmi?

Emme olleet tehneet pöytävarausta mutta vastaanotto oli varsin lämmin ja saimme oman kabinetin käyttömme. Näkymät kabinetistä tosin eivät olleet Senaatintorille päin, mutta naatiskella kaikessa rauhassa ruoasta ja vaihtaa viikon kuumimmat kuulumiset. 

Sunnissa buffetbrunssin lisäksi on mahdollista tilata listalta erilaisia vaihtoehtoja mm. erilaisia munaruokia, nyyhtöpossua ja jälkiruokia. Päätimme kuitenkin aloittaa buffetilla, joka maksoi 20euroa ja katsoa josko kaipaisimmekin lisäksi munaa tai pekonia. 
 

Aloitimme salaattipöydästä, jossa oli tarjolla mm. vihreää salaattia, coleslawta, ceasarsalaattia, perunasalaattia, kylmäsavulohimoussea ja papusalaattia. 
Kaiken kaikkiaan salaattitarjonta näytti hyvältä ja raaka-aineet tuoreilta, mutta toteutus ehkä hieman ontui. Valikoima oli tavanomainen ja siksi tylsä. Himoitsemamme kylmäsavulohimousse oli pilattu liialla suolalla, joka jäi harmittamaan koska se oli ainoa kiinnostusta herättänyt ruokalaji brunssipöydässä. Toisaalta kylmäsavulohimousse oli hieman ”irrallinen” kun katsoi kokonaisuutta, sillä emme löytäneet sille makuparia.
Lisäksi tähän tavanomaiseen tarjontaan liittyivät tottakai myös itsetehdyt leivät, croissantit, jogurtti talon myslillä ja briejuustot hilloineen.

Salaattipöydän tarjonnasta pidettiin kokoajan huolta eikä ruoka päässyt loppumaan. Erityishuomiota pöydässä kiinnitti kanelilla twistattu raparperihillo, joka sopi loistavasti briejuuston seuraksi. 

Kaikesta huolimatta jälkiruoka oli maittava. Jälkiruuaksi oli hedelmiä, marenkia, tiikerikakkua, sitruunamoussekakkua, hedelmäkakkua ja korppuja. Jälkiruoka sai sokerinhimon taltutettua, mutta pari huomiota jäi mieleen. Sitruunamoussekakku oli ihan jees, mutta digestivepohja otti ehkä liikaa rooli varsinkin kun mousseosuus oli kovin mieto. Tiikerikakku oli oikein mainio ja hedelmät tuoreita. Mietimme, että ehkä jälkkäripöytä kaipaisi pientä päivitystä, sillä korput ja hedelmäkakut eivät ehkä ole valtaväestön mieleen. (eli meidän 😀 ) Yhteenvetona kuitenkin jälkiruokapöytä oli hyvä, mutta tavanomainen.

 

 

 

ylioppilasbrunssiterkuin,

Omskis &

Oiskipoiski (vieraileva kirjoittaja)