Kanasienipiirakka toimii aina
Kanasienipiirakan resepti on Gordon Ramsay Omassa Keittiössään kirjasta, ja löytyy nimellä Cornwallilainen kanapiirakka. Ramsay kertoo piirakan olevan perinteistä brittiläistä lohturuokaa. Piirakka toimii sekä kesällä salaatin kaverina että kylmänä talvi-iltana. Kuka sanoi etteivät britit osaa kokata? Taikina kannattaa tehdä ensimmäisenä ja laittaa jääkaappiin odottamaan muovikelmussa. Käytin Ramsayn murotaikina- ohjetta: Mielestäni tästä ohjeesta tuli turhan vähän taikinaa, joten […]