Valkkaria kuumaan kesäpäivään

Mikä piristäisi lämmintä kesäpäivää paremmin, kun vapaapäivä, tuoreet mansikat, suklaa ja raikas valkoviini?  Luotan yleensä kolmeen asiaan valitessani valkkaria: luomuun, Riesling-rypäleeseen ja kuivuuteen. Ystäväni kuitenkin suositteli minulle valkkaria nimeltä Château de la Jaubertie (2012), joten nappasin ennakkoluulottomasti tämän matkaan. Tämä kuiva valkkari on peräisin Lounais-Ranskasta ja rypäleinä siinä on käytetty Sémillonia, Sauvignonia ja Muscadellea. Hintaa viiniltä löytyi 10,64e.

image.jpg

Viini oli oikein mainio löytö, NAMSKIS! Viinin raikkaus ja hedelmäisyys olivat ihana piristys lämpimään kesäpäivään ja jopa minä löysin viinistä viinimarjanlehtien maun. Itsessään viini oli niin aromikasta, että se vähän peitti alleen tuoreet mansikat ja suklaan, joita nautimme sen yhteydessä. Minulle upposi loistavasti ihan seurusteluviininä, vaikka erityisesti tätä suositellaan kala- ja äyriäisruokien kaveriksi. Plussaa annan myös kauniista ulkomuodosta!

Arvosanaksi tämä viini saisi minun asteikollani 4/5. Suosittelen ehdottomasti!

Viininmaisteluterkuin,

Omskis

 

Koti Ruoka ja juoma