Mineraalien ja ravitsevan ruoan tärkeydestä

Dieettini petti ja muutaman viikon sain enemmän hiilareita, joiden rajoittamiseen olin jo tottunut. Rahatilanne, menkat, makean nälkä muuten vaan, korona ja dieetin mukaisen ruoan huono tavoitettavuus olivat tällä kertaa tekosyitä. No oikeastaan kaikki lähti siitä, että annoin itselleni luvan syödä YHDEN huijaus-aterian, sitten yhden herkun, sitten kokoisen huijauspäivän, sitten….

Tämä johti mm. painon nousemiseen, turvotukseen, ilmavaivoihin, näläntunteen lisääntymiseen ja lopulta siihen, että söin mitä sattui (keksiä, suklaata) ja jätin aterioita väliin. En tullut kylläiseksi, olin jaksamaton ja hermostunut jne. Kuulostaako tutulta?!

Sitten tajusin: en saa tarpeeksi kaliumia enkä magnesiumia. Suonenvedot olivat pahentuneet ja muuttuneet jokapäiväisiksi, kynnet lohkeilivat. Heti seuraavana tilipäivänä hankin apteekista mm. biotiini -ja magnesiumvalmisteet ja ostin Himalajan vuorisuolaa, joka sisältää paljon välttämättömiä  mineraaleja. Join verigreipeistä itse puristettua, Stevialla makeutettua mehua (C-vitamiini) ja tein lounaaksi pinaattikeittoa keitettyjen kananmunien kera (rautaa, proteiinia ja mineraaleja Himalajan vuorisuolasta ). Seuraavana päivänä ruokalistalla oli mm. Avokadokeittoa (kalium, kasvisrasvat, mineraalit) Kookosrasvalla ja voilla höystettynä, paistettua kalkkunamakkaraa sekä luonnon yogurttia marjoilla, vähähiilihydraattisilla pähkinöillä ja auringonkukansiemenillä.

Oloni on nyt ihan toisenlainen kuin pari päivää sitten. Sain taas muistutuksen siitä, että nälkä ei katoa syömällä, jos syö vääriä asioita eli ravinneköyhää ruokaa. Jos vatsan täyttää sokerilla, rasvalla ja vehnäjauhoilla, keho huutaa ravinteita. Nälkä saattaa kadota hetkeksi mutta kahden tunnin päästä on uusi nälkä. Jos vatsan täyttää kahden tunnin välein ravinneköyhällä ruoalla se johtaa lihomiseen ja sitä kautta terveysongelmiin. Sen sijaan että täyttäisin vatsani sillä mitä jääkaapista löytyy, mikä nopeiten valmistuu, mikä on edullisinta tai löytyy lähikaupan hyllystä, ajattelen useimmiten pidemmälle: mitä mineraaleja kehoni tällä hetkellä tarvitsee ja olenko saanut riittävästi rautaa ja c-vitamiinia? Kehon helliminen ravintoaineilla kannattaa: vähempikin määrä ruokaa riittää, verensokeri pysyy tasaisena ja olo on sen mukainen! Kroppa ja mieli kiittää!!

Tässä ohje simppeliin, terveelliseen yogurttiin:

Tästä yougurtista saat mm. keholle täysin välttämätöntä kaliumia. Kaliumin saantia voit vielä lisätä lisäämällä yogurttiin pienen palan (n. 20 g.) banaania. Banaanin lisäämistä en kuitenkaan suosittele ketoilijoille, paitsi ennen treeniä.

Tarvitset: 2 dl marjoja, 2 dl maustamatonta yogurttia, Steviaa, ruokalusikallinen kookosöljyä, kermaa tai voita, 2 rkl auringonkukansiemeniä tai 1 rkl auringonkukansiemeniä ja 1 rkl kurpitsansiemeniä sekä 1 raaka luomukananmuna. Laita aineet sauvasekoittimella sekaisin ja lisää Steviaa maun mukaan. Nauti kylmänä!

Haluaisitteko että postaisin jatkossa lisää ketoruokaohjeita?!

Terveisin, One woman

Kommentit (0)
Rekisteröitymällä Lilyyn kommentoit kätevämmin ja voit perustaa oman blogin. Liity yhteisöön tästä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *