Apilainen tee
Kirsti haastoi meidät kesäherkkujen pariin. Minä tein herkun, joka muistuttaa talvellakin kesästä: Keräsin pihalta valkoapilan kukkia ja punaherukan lehtiä kesäiseksi teeksi. Valkoapilateen pitäisi kohentaa yleiskuntoa, ja punaherukan lehdissä on runsaasti C-vitamiinia. Sekaan lisäsin yrttimaasta sitruunaverbanaa eli lippiaa ja thaiminttua. Kuivasin teeainekset kuivurissa ja purkitin kesän makuja talven varalle. Tai eihän tämä tietenkään teetä ole ilman oikeita teelehtiä, […]