Helppo hummus

Hyviä rasvoja pitää saada riittävästi. Dieetin kolmosvaiheeseen teen yleensä hummusta, joka maistuu taivaallisen hyvältä leivän päällä.

Olen jakanut täällä aiemmin toisenlaisen ohjeen. Tämän reseptin katsoin netistä ja se vaikutti hyvältä.

1 purkki kikherneitä

2 rkl sitruunaa puristettuna

2 valkosipulin kynttä (murskasi nämä ja lorautin öljyä joukkoon)

n. 1 rkl öljyä

1 tl jeeraa

2 – 3 rkl tahinia

2 rkl vettä

Sekoita aineet sauvasekoittimella tahnaksi. Lisää öljyä, jos jää mielestäsi liian kuivaksi.

Itse jätin tämän vähän kuivemmaksi, että saa isomman palan leivän päälle.

Nämä on sellaisia makuasioita. Toiset eivät voi sietää tuota tahinia. Tahini on seesaminsiementahnaa ja sellaista jännän makuista. Pitää maistaa, että tietää tykkääkö.