Valkosuklainen punaherukkajuustokakku
Oman pihan marjoista inspiroituneena päätin kehitellä vanhoille työkavereilleni tarjottavaksi kakun, jossa maistuu kirpeä puutarha ja lempeä valkosuklaa. Kokonaisuus onnistui loistavasti! Maku ei ollut liian makea, mutta ei myöskään liian kirpeä. Ulkonäöllisesti kakusta tuli ihanan hempeä kaikessa vaalenpunaisuudessaan (pahoitteluni kuvan puuttumisesta, otin kakut vuoasta vasta juuri ennen tarjoilua, enkä jotenkin siinä hötäkässä muistanut kuvata). Tässä siis […]