Makeampaa elämää

Kesä! Mansikat, tuoreet vihannekset, hedelmät, smoothiet ja muut herkut! Kesä on ihanaa aikaa syödä!

Olen tässä kesän aikana kokkaillut ja kokeillut kaikenlaista ja fiksaillut vähän omaa ruokavaliotani. Olen kasvissyöjä (syön kyllä kalaa, munaa ja maitotuotteita) ja ruokavalioni on ollut ihan ok varmaan aiemminkin; paljon vihanneksia, juureksia, täysjyväpastaa, kalaa, ruisleipää, jugurtteja, rahkoja, kananmunia, smoothieita, tofua, kickherneitä, soijatuotteita jne. Kuitenkin vatsa jaksaa oireilla säännöllisesti milloin mistäkin, enkä oikein edes ole osannut jäljittää, mitkä ruoka-aineet aiheuttavat niitä pahimpia oireita.

Muutama vuosi sitten kärsin tulehduskierteestä, jonka vuoksi lääkäri kehotti jättämään sokerit pois ruokavaliosta. Sokerittomuus tuntui silloin tosi hyvältä kehossa ihan ylipäätään, mutta jostain syystä sokerit palasivat ruokavaliooni noin puolen vuoden kokeilun jälkeen. Tuona aikana en myöskään juonut alkoholia ollenkaan ja kehoni voi todella hyvin. Päätin nyt kesällä, että kokeilen samantyyppistä ruokavaliota uudestaan, jättäen pois valkoisen sokerin (tällä kertaa siis hedelmät, marjat ja muut luonnolliset makeuttajat on ok) ja vehnäjauhot. Eli vältettävien ruoka-aineiden lista omalla kohdallani on: liha, kana, valkoinen sokeri, vehnäjauhot ja alkoholi. Lisäksi olen vähän vähentänyt maitotuotteiden ja viljojen käyttöä, mikä tuntuu passaavan vatsalleni oikein hyvin. Pyrin myös syömään mahdollisimman prosessoimatonta ja lisäaineetonta ruokaa.

p7050069.jpg

Olen nyt noudattanut tätä ruokavaliota pari viikkoa ja olo vatsassa on ollut aika paljon parempi kuin aikaisemmin. Mutta kaikkein siisteimpiä juttuja ovat olleet seuraavat asiat:

Olo on kevyempi ja energisempi, ei turvonnut ja kärtttyinen.

Tavallinen ruoka on alkanut maistumaan paremmalta ja makeammalta! Tämä on siisteintä ikinä! Paprikat ovat tällä hetkellä suurta herkkua, samoin tietysti marjat, kookosmaitoon tehdyt smoothiet, kaikki vihannekset – jopa cashew-pähkinät maistuva makeilta! Tämä kuulostaa nyt tietysti ulkopuolisen korvaan aivan hurahtaneelta, mutta tällaisessa vähäsokerisessa ruokavaliossa ehdottomasti parasta on se, että makeanhimon voi ennenpitkää tyydyttää hedelmillä tai vihanneksilla, kun makuaisti on alkanut herkistyä kaikelle luonnostaan makealle! 🙂 Ajattele nyt, miten siistiä on kokea herkuttelevansa paprikalla tai melonilla sen sijaan, että mättäisi pussillisen karkkeja. 🙂

Sokeri on alkanut maistua ällömakealta jo kahden viikon sokerittomuuden jälkeen. Olin viikonloppuna sukujuhlissa ja söin siellä palan kakkua lähinnä kohteliaisuudesta. Tuntui ihan hölmöltä syödä kakkua, jonka ravintoarvot olivat niin onnettomat, kun olisin mieluummin syönyt vaikka mansikoita tai sukulaistädin leipomaa ta-jut-to-man hyvää siemennäkkäriä.

– On tullut kokeiltua kaikkia uusia ruokia. Olen mm. hurahtanut erilaisiin superfoodeihin (mm. Puhdistamon smoothiejauheet, sokeriton itse tehty raakasuklaa, gojimarjat), vihersmoothieihin (jotka vielä pari vuotta sitten maistuivat mielestäni pahoilta, mutta ovat nyt suurta herkkua) ja muuten vain kaikkeen puhtaaseen ja prosessoimattomaan ruokaan, jossa on korkeat ravintoarvot. Kauppareissulla eniten tulee shoppailtua vihannes- ja juuresosastolla ja ostettua ne parhaimman näköiset vihannekset, joista teen jonkun uuden ihanan pöperön kotona.

Verensokerit eivät heittele enää niin pahasti. Tämä on lottovoitto ihmiselle, josta tulee aina pahantuulinen ja pahimmillaan päänsärkyinen, kun verensokerit tippuvat.

– Kun ruoka on ravintorikasta, makeanhimo ei enää yllätä ollenkaan samalla tavalla. Vihersmoothiet ovat todennäköisesti jääneet elämääni pysyvästi 🙂

Ylipäätään oloni on terveempi ja onnellisempi tällä ruokavaliolla ja tuntuu, että olen viimeinkin löytänyt sen itselleni sopivan ruokavalion. En kuitenkaan aio alkaa stressata tai nillittää ruuasta ja kylässä ollessani kyllä syön, mitä tarjotaan. Ja varmaan joskus satunnaisesti tekee mieli viiniä tai pizzaa – silloin annan mennä vaan, enkä soimaa itseäni pienistä lipsahduksista. Toivon kuitenkin, että tulen aina muistamaan, miten mahtavaa elämä on, kun makuaisti on taas löytynyt ja ruoka ei tuo elämääni vatsanpuruja ja tulehduksia, vaan energiaa ja hyvää oloa.

p1011839.jpg

Hyvinvointi Liikunta Mieli Terveys

Miten opin hallitsemaan esiintymisjännitykseni

Pupulandian Jenni kirjoitti postauksen esiintymisjännityksestä. Postaus innoitti minut kirjoittamaan niin pitkän vastauksen aiheeseen, että ajattelin kopioida kommenttini tänne blogiinkin lukijoiden iloksi. Olen tehnyt paljon töitä esiintymisjännitykseni kanssa ja tullut sen kanssa nykyisin niin hyväksi kaveriksi, että jopa kaipaan elämääni sitä jännityksen tuomaa adrenaliiniryöppyä silloin tällöin. Toivotavasti kokemuksistani on teillekin iloa:

Muistan kouluajoilta hikoilua ja kikattelua aiheuttaneet esitelmät ja musaopiston matineat, joiden jälkeen mm. yksi ystävällinen aikuinen sanoi, että nyt sulla ei vapissutkaan kädet vaan olit osannut siirtää sen vapinan jalkoihin! Ja muistan opiskeluajoilta opetusharjoitelutunnit, joita jännitin yleensä noin viikon etukäteen ja jotka kuluivat sumussa omaa suoritusta tarkkaillessa. Ja muistan työuran alkutaipaleelta ensimmäiset opetusviikot ja joka-aamuisen jännityksen, että mitenkähän tästäkin päivästä selvitään.

Nykyisin opetan työkseni musiikkia ja ilmaisutaitoa (!) ja esiinnyn laulajana ja soittajana ilman mitään isompia ongelmia. Olen saanut jännityksen sen verran hyvin hallintaan, että oikein odotan sitä, miten jännitys iskee ennen keikkaa ja antaa sen oikean latauksen esiitymiseen. Toisinaan se pistää mahan aivan sekaisin ja aiheuttaa hirveää hermostuneisuutta ennen keikkaa, mutta harvemmin se enää esiintymistilanteessa aiheuttaa isoja ongelmia.

p1011594.jpg

Tärkein oivallus jännityksen hallinnassa minulle on ollut se, että en näe esiintymistilanteita enää niin voimakkaasti esiintymisenä tai oman osaamiseni esittelynä, vaan näen ne vuorovaikutustilanteina minun ja yleisön (ja mahdollisten muiden esiintyjien) välillä. Keskityn asiaan, jota olen viestimässä; mahtavaan biisiin ja sen tekstiin tai fiilikseen, jonka tahdon toisille välittää tai siihen, mitä tahdon puhe-esitykselläni viestiä yleisölle. Tärkeintä on, että unohdan itseni ja oman egoni; en  keskity siihen, miltä itse näytän tai kuulostan vaan siihen, mitä tahdon esitykselläni antaa muille.

Muistan, miten opiskeluaikoina yksi opettaja kertoi omasta tarinastaan. Hän oli pelännyt luentojen pitämistä todella paljon, kunnes oli jossain vaiheessa pysähtynyt miettimään omia vahvuuksiaan. Hän oli huomannut, että on erittäin hyvä jutustelemaan kahvipöydässä muiden opettajien kanssa. Kun hän tajusi ottaa tämän vahvuutensa käyttöön luennoilla, hänestä kehittyi pikkuhiljaa aivan loistava luennoija (oma suosikkini koko yliopistoajalta!). Itselläni suuri vahvuus ihmisten kanssa toimiessa on aina ollut se, että osaan unohtaa itseni ja keskittyä muihin; olen hyvä kuuntelija ja olen erityisen hyvä huomioimaan muita ihmisiä puhuessani – esiintymistilanteessa tämä tarkoittaa poikkeuksellisen hyvää yleisön huomiointia, mikä on ehdoton vahvuuteni esiintyjänä.

p1011466.jpg

Pähkinänkuoressa tiivistäisin omat oppini esiintymisjännityksen hallitsemisesta seuraaviin kohtiin:

1. Mieti, mitkä ovat vahvuutesi arkipäivän vuorovaikutustilanteissa. Mieti, miten voisit kanavoida nämä vahvuudet esiintymistilanteisiin.

2. Unohda itsesi ja keskity asiaan ja yleisöösi. Yleisöä kiinnostaa sinun viestisi, eikä se, millainen esiintyjä sinä olet.

3. Hengitä ja ole läsnä. Tiedosta jännityksesi ja hyväksy se osana esiintymistilannetta. Opettele tuntemaan jännityksesi, niin siitä tulee sinulle tärkeä ystävä, joka auttaa sinua parhaaseen mahdolliseen suoritukseen.

4. Ole itsellesi armollinen. Kaikilla esiintyjillä sattuu välillä lavalla yhtä ja toista – taas kerran, unohda oma egosi, niin virheet menettävät merkityksensä 🙂

5. Treenaa. Lopulta esiintymiseen tottuu vain esiintymällä, joten aja itseäsi vähän yli mukavuuskynnyksen aina sopivan tilaisuuden tullen. Avaa suusi kahvipöydässä, juttele tuntemattomille, pidä puheita tai esitä monologeja videokameralle, pelleile, mokaile ja opettele nauramaan itsellesi 😀

(6. Ja lue se Eckhart Tollen Läsnäolon voima -kirja. Se auttaa luopumaan egon vallasta ja keskittymään hetkeen; maailman parhaita ohjeita onnelliseen elämään 🙂 )

Hyvinvointi Mieli