Voitele verisuonesi laadulla
Olen siirtynyt kreetalaiseen oliiviöljyyn. Korkeintaan laitan leivälle muutaman pisaran saksanpähkinäöljyä, koska siinä on omega3:sta. Aiemmin käyttämäni rypsiöljyn etu on kotimaisuus, mutta tässä kohden kotimaisuus jää kakkoseksi terveellisyydelle ja hyvälle maulle. Voita, margariinia tai muita rasvoja en käytä lainkaan ruoanvalmistuksessa, mutta eihän niitäkään täysin pysty välttämään, vaikka eineksiä ei ostaisikaan. Kreetalaiset kuuluvat maailman pitkäikäisimpien ihmisten joukkoon. Siitä ansio kuuluu saaren perinteiselle ruokavaliolle, joka […]