Kanakeitto

Tein oikein maittavaa kanakeittoa. LCHF tietenkin 🙂 

 

4 annosta

400 g maustamattomia kanansuikaleita

400 g vihanneksia (mulla oli kukkakaalia ja paprikaa)

1 sipuli 

200 g sulatejuustoa

1 liemikuutio

1 l vettä

mausteita (mulla oli mm chiliä, paprikaa, pippuria)

 

1. Paista kanasuikaleet ja sipuli

2. Lisää pienennetty kukkakaali ja paprika

3. Kaada 1 l vettä kattilaan

4. Lisää liemikuutio ja muut mausteet

5. Kun kasvikset ovat kypsiä laita levy kiinni, lisää sulatejuusto keittoon. Anna sulaa ja voilá, valmista.

 

Vähän ruohosipulia pintaan ja eikun suuta kohti.

Oli oikein maukas ja sulatejuusto toi siihe ihanan juustoisen mauan. Voin suositella!