Salsakana valmistuu uunissa melkein itsestään, joten se on vaivaton vaihtoehto ruoaksi mausta tinkimättä! Simppelissä versiossa käytän kaupan valmis salsaa, mutta vielä herkullisempaa ruoka on jos teet salsan itse. Täytettyjen paprikoiden reseptistä löydät ohjeen salsan tekemiseen: ohje salsaan.

Tarvitset tähän ruokaan vain kanafileitä, salsaa, juustoraastetta ja haluamasi lisukkeen. Itse tein jälleen perunoita – ne valmistuivat kanan kaverina uunissa samassa ajassa. Riisi sopii tämän ruoan lisukkeeksi myös erinomaisesti.

Asettele kanat öljyttyinä uunivuokaan ja mausta pippurilla, suolalla ja valkosipulimausteella. Kanat voi maustaa myös esimerkiksi fajitas mausteella, jos haluaa! Kaada salsapurkki kanojen päälle, lisää juustoraastetta ja paista uunissa n. 175 asteessa 20 – 30 minuuttia (riippuen kanafileiden paksuudesta). Koristele kanat vielä vihreällä chilillä ja ruoka on valmis nautittavaksi 🙂

Vinkki: Jos valitset lisukkeeksi riisin, säästä hieman salsaa ja sekoita sitä valmiin riisin joukkoon!

Tekiskö mieli pizzaa, mutta vähän terveellisemmin? Kesäkurpitsa pizzapalat on helppo ja nopea valmistaa vaikka leffailtaan naposteltavaksi tai illanistujaisiin tarjoiltavaksi. Nämä pyöräyttää valmiiksi suunnilleen vartissa ja voit itse valita kesäkurpitsan koon mukaan haluatko suuhun kerralla meneviä pikku pizzapaloja vai vähän isompia kuten itse tällä kertaa tein!

Pilko kesäkurpitsasta ohuita viipaleita (itse tykkään, että pohja on todella ohut), tämän jälkeen täytä viipaleet aivan kuten pizzakin. Pohjalle tomaattisosetta, juustoraastetta ja päälle haluamasi täytteet – tässä tapauksessa pepperonia. Sirottele päälle vielä vähän oreganoa ja pippuria.

Paista pizzapaloja uunissa n. 200  asteessa 5 – 10 minuuttia. Super helppoa!

Voit syödä palat heti uunista tultua tai antaa niiden vetäytyä hetken aikaa. Itse suosin jälkimmäistä.

VINKKI! Mikäli haluat tehdä tätä ihan ruoaksi, voit täyttää kesäkurpitsan viipaleilla öljytyn uunivuoan pohjan ja tämän jälkeen täyttää kurpitsat kuten pizzapalatkin, sama aika uunissa ja voilá! Kesäkurpitsa pizzavuoka on valmis 🙂

Instagram: pastababyblog