Kukkakaalisiivet

Kukkakaalisiivet

Moikka! Meillä täällä Tampereella on tuliset kanansiivet olleet suosiossa jo liki kolmekymmentä vuotta, sillä 1990-luvun alkupuolella Tampereelle avattiin Suomen ja koko euroopan ensimmäinen siipiravintola. Ajan saatossa kilpailu on kasvanut ja paikkoja tullut lisää. Kesällä eräässä siipiravintolassa käydessä ilokseni huomasin listalta löytyvän nykyään myös kasvissyöjille sopiva ”siipi”annos. Annos piti sisällään kukkakaalia rapealla taikinakuorella, tulisessa kastikkeessa, vihannestikkuja […]

Sushin ystävälle vinkki!

Sushin ystävälle vinkki!

Rakastan sushia. Eikä ollut yllätys, että eilen illallispaikkaa miettiessämme päädyimme jälleen sushiravintolaan. ;D Tällä kertaa lähin vaihtoehto oli Hanko sushi. Olimme jo tilaamassa isoa (ja kallista) lajitelmaa jaettavaksi, kun silmiini osui tiskillä oleva mainos uutuus annoksesta: Poke Bowl, 9,90e. Siinä raaka-aineet ja makumaailmat ovat suunnilleen samoja kuin sushi-paloissa, mutta toteutus erilainen. Kuten kaikki sushin ystävät tietävät, […]

Fazerina-tuorepuuro

Fazerina-tuorepuuro

Nyt löytyi ihan tajuttoman hyvän tuorepuuron ohje, jos tykkää suklaan ja appelsiinin yhdistelmästä! Puuro muistuttaa maultaa aivan fazerina suklaata. Alkuperäisen reseptin löysin vaikuttaja Ulrika Lillsunden instagram-tililtä. Tarvitset: 1dl kaurahiutaleita 1-2 kuorittua appelsiinia koosta riippuen 1rkl raakakaakaojauhetta kourallinen taateleita (noin 4-5kpl) kivet poistettuina 1rkl maapähkinävoita loraus kasvimaitoa (tai sen verran että rakenne on mieluinen) (2rkl proteiinijauhetta […]

Punajuuripasta

Punajuuripasta

Heippa! Osa meistä viettää lihatonta tammikuuta, tai on muuten kiinnostunut lisäämään kasvisruokapäiviä viikkoon. Sitä silmälläpitäen ajattelin jakaa herkullisen ja hyväksi todetun punajuuripastan ohjeen. Nappasin ohjeen alunperin jostain ruokalehdestä. 🙂 Punajuuripasta: 4 annosta 1 sipuli 4 pientä punajuurta keitettynä, tai säilykepunajuuria 25g voita 1dl kuohukermaa 1/2tl suolaa 1/2tl rouhittua mustapippuria Tarjoiluun: 250g täysjyväspagettia 100g fetajuustoa 1/2 […]

Viikon alku

Viikon alku

Ihanaa alkavaa viikkoa kaikille!<3 Me startattiin meidän viikko ikeareissulla, haettiin muutavat tarvittavat jutut, ja samalla tsekattiin ja koeistuttiin sohvia. Meillä olisi nimittäin sohvien vaihto mahdollisesti edessä… oon haaveillut pitkään suuresta divaani- tai kulmasohvasta. Materiaali vaan hiukka mietityttää, kun oon tottunut nahan helppouteen. Kotiin päästiin juuri päiväuniajaksi, ja illaksi saatiin ystävä lapsensa kanssa meille viettään iltaa. […]