TUUNATTU PUNAJUURIKEITTO

TUUNATTU PUNAJUURIKEITTO

Nyt luvassa superherkullisen punajuurikeiton ohje! Punajuurisosekeitto: 4dl punajuurta 2dl porkkanaa 1-2dl kukkakaalia 1dl vihreää hapanta omenaa vettä keittämiseen suolaa valkopippuria (1rkl kasvisliemijauhetta) kermaa/smetanaa halutessassi (käytin itsetehtyä cashewkermaa, ja laitoin sitä vasta annoksen päälle) Ohje: Kuori ja pilko juurekset ja omena, tai käytä pakasteita. Keitä suolatussa vedessä punajuuret, porkkanat, kukkakaali ja omenat kunnolla kypsiksi. Soseuta sauvasekoittimella tai […]

BATAATTI-LOHIVUOKA

BATAATTI-LOHIVUOKA

Moikka! Haluan jakaa teille tänään tekemäni ruoan ohjeen. Jääkaapistani löytyy melkein aina bataattia. Se on suhteellisen halpaa ja monikäyttöistä, ja muiden juuresten tapaan säilyy pitkään. Bataatista syntyy niin ranskalaiset, muusi kuin sosekeittokin, tai sitä voi keittää vain sellaisenaan lisäkkeeksi. Bataatilla voi korvata jopa hampurilaissämpylät gluteiinittomassa versiossa! TIETOA BATAATISTA: -bataatteja on violetteja ja oransseja -bataatin kaikki […]

INKIVÄÄRIN IHMEET

INKIVÄÄRIN IHMEET

Inkiväärin terveyshyödyistä onkin kirjoitettu jo paljon, eikä turhaan. Inkivääri, tuo tuhansia vuosia viljelty terveydenhoidon monitaituri, sisältää liudan ainesosia, jotka kaikki vähentävät kipua ja tulehdusta, mm. kapsaiini, beta-karoteeni, kurkumiini, kaffeiinihappo ja salisylaatti. Sanotaankin, että inkivääri on yksi luonnon parhaita omia lääkkeitä esimerkiksi erilaisia tulehduksia vastaan Tässä lueteltuna muutamia inkiväärin terveyshyödyistä: -parantaa verenkiertoa -edistää ruuansulatusta -poistaa turvotusta […]