Sain tänään viettää koko päivän rakkaan poikani Hugon (aijemmin blogissa esiintynyt nimellä H) kanssa. Ja mikäs sen parempi tapa juhlistaa ensimmäisen vuoden täyteen tulemista ja fiilistellä vuoden takaista syntymää, sekä kulunutta vuotta.<3 Ollaan oltu kaikessa rauhassa kotosalla ja vietetty aikaa yhdessä, olen antanut jopa kotitöiden olla. Tänään ei ollut aurinkoista ja keli oli aika märkä, […]

Meillä juhlittiin viime sunnuntaina meidän H:n 1v synttäreitä. Sain vihdoin aikaiseksi käydä synttärikuvat läpi ja tässä tunnelmia meidän juhlista 🙂 Kaksi tuntia ennen juhlia, saapui perus juhlapaniikki, ja alkoi pelottamaan miten saisin kaiken valmiiksi. 20min ennen juhlien alkua tajusin, etten ollut muistanut meikata, saati laittaa hiuksiani 😀 Ensimmäisten juhlavieraiden jo saapuessa puikahdin makuuhuoneen puolelle vaihtamaan […]

Kun kokkaa koko perheelle, täytyy huomioida muidenkin makumieltymykset tai muut ruokarajoitukset. Kaikki eivät välttämättä pidä avocadosta, vaikka se olisi toisen suurta herkkua. Joku saattaa välttää lihaa, tai kenties perheen pienimmällä ei vielä kuulu ruokavalioon maitotuotteen, tai esim. punajuuri (korkean nitraattipitoisuuden vuokisi). Buddha bowl on hauska ja helppo ateria kokattavaksi koko perheelle, kun laitat täytevaihtoehdot pöytään […]

Salaatit ovat kivoja, mutta näin talvella tekee usein mieli jotain lämmintä ja paistettua ruokaa. Kehittelin tähän tarpeeseen lämpimän kvinoasalaatin. Raaka-aineiksi valitsin punajuuren ja vuohenjuuston, jotka sopivat täydellisesti yhteen. Balsamicokastike täydensi kokonaisuuden. Tässä yksinkertaisen herkkusalaatin ohje: PUNAJUURI-KVINOASALAATTI JA PAISTETTUA VUOHENJUUSTOA: 4 isoa punajuurta 2tl suolaa 1tl mustapippuria 2tl timjamia 1dl kvinoaa 150g vuohenjuustoa öljyä balsamicokastiketta Laita […]

Kesälomasuunnitelmat. Ei kai ole vielä liian aikaista tehdä suunnitelmia ensikesälle? Ei meillä ainakaan! 😀 Kesään on vielä monta kuukautta, mutta mielestäni on ihanaa kun on aina jotain mitä odottaa, esim. joku kiva reissu tiedossa 🙂 Ja kyllä kesää ihan säiden ja valoisuudenkin puolesta odotan! Viimekesä oli H:n ensimmäinen ja ikää hänellä oli 4kk-6kk (kesä-elo). Vietettiin […]

Heippa! Nyt tuli niin herkullinen ateria kukkaalista, että pakko laittaa ohjetta tänne ylös!  Kurkuma paahdettu kukkakaali: 1/2 kukkakaali 2tl kurkumaa  1tl curryjaujetta 1tl paprikajauhetta ripaus mustapippuria ripaus suolaa loraus öljyä Lisukkeeksi esimerkiksi: rucolaa fetaa granaattiomenan siemeniä ruohosipulia  avocadoa srirachaa Tee näin: Laita uuni kuumenemaan 200°c. Leikkaa kukkakaali sopiviksi suupaloiksi. Levitä leivinpaperilla vuorattulle uunipellille. Ripottele päälle […]

Ihana päivä takana <3 Meillä oli tänään vapaata ja vietettiin siitä suurin osa yhdessä kotosalla. Ihan perus pyykinpesua, siivoilua, yhdessäoloa, ja mikä parasta, ilman kiirettä minnekkään. Ihaninta oli kokkailla yhdessä kaikessa rauhassa (kera viinilasin ;)), ja se, kun mun isä tuli asentaan meille vihdoin portin ylös meneviin rappusiin. Helpottaa kun ei tarvitse enään jatkuvasti vahtia, […]

Porkkanaakin voi laittaa smoothieen 🙂 Tänään tein aamupalaksi pirteän värisen lusikoitavan porkkana-klementiini smoothien Siinä oli kunnon tujaus pirteyttä myös päivääni, reilusti A- ja C-vitamiinia ja kurkuman helliviä antioksidantteja <3 Porkkana-klementiini smoothieen tarvitset: 2 porkkanaa 1 klementiini  1dl ananasta 1 pieni banaani 1tl kurkumaa vettä/omenamehua (tuorepuristettua) Laita kaikki ainekset tehokkaaseen blenderiin ja anna pyöriä niin kauan, […]

Tein eilen meille aamupalaksi banaanipannukakkuja. Niistä tuli tosi herkullisia, ja H:llekin maistui 🙂 Mikä ilahdutti äidin mieltä, koska kananmuna ei vielä sellaisenaan ole kova menestys meillä. Ja näissä pannukakuissa sitä siis on. Nämä ovat superhelppoja, terveellisiä ja perusraaka-aineitakin on vain kolme, joita yleensä kaikkien kotoa löytyy: kananmuna, banaani ja kaurahiutale. Tästä annoksesta tuli minulle yksi […]

Rakastan sunnuntaita. Se on viikon lempi päiväni, meillä on silloin koko perheellä aina vapaata ja saadaan olla yhdessä <3 Tänäänkin on ollut niin kiva päivä. Käytiin kylässä ja muuten ollaan oltu vaan kotona 🙂 Olen saanut tehtyä kaikkia rästihommia, jotka on pitkään painaneet mieltä, kuten keittiön kaappien siivous ja H:n vaatteiden päivitys oikean kokoisiksi. Tiedättekö […]