2v SYNTTÄRIT / tarjoilut

Meillä juhlittiin Juliuksen synttäreitä kolmisen viikkoa sitten! Talviloma hieman karsi synttäriporukkaa, mutta silti hulinaa riitti. Äksöniä oli sen verran, että huomasin illalla ettei synttärivieraista tullut montaakaan kuvaa. Myöskin tarjolla olleista herkuista jäi osa kuvaamatta. Kuvia kuitenkin on kansiossa riittämiin – jaan parhaimpia nyt teille!Synttäreiden teemana oli Late Lammas. Idea lähti kakusta, jonka tekemisestä olen haaveillut jo useamman vuoden. Kakku on tehty kääretorttupohjista, kerroksissa suklaa-appelsiinimoussea ja pinnalla mihivaahtokarkkeja kermavaahdolla kiinnitettynä. Laten pää on sokerimassasta. Tämän lisäksi tarjolla oli kinuskitäytekakku.

Kakkujen lisäksi makeina herkkuina tarjolla oli persikka-valkosuklaamuffinsseja, mars-riisimuromakeisia sekä erilaisia pikkuleipiä. Suolaisena  voileipäkakut, lohipiirakkaa sekä riisipiirakoita munavoilla.