Kokkisota
Viikonloppu hurahti taas super nopeasti! Olikin oikein mukava viikonloppu. Perjantaina töiden ja kauppareissun jälkeen tuli taas treenattua ja loppuilta menikin valmistellessa hyvän ystäväni babyshower-kutsuja.
Oltiin suunniteltu, että teemme kaikki osallistujat jotain pientä tarjottavaa juhliin, sain sitten idean tehdä pilttipurkkeihin mansikka-juustokakkua sitruunalla höystettynä ja päälle pursotin valkosuklaamoussea. Ihan älyttömän hyvää tuli, vaikka itse sanonkin! Raaka-aineita jäi sen verran yli, että tein niistä vielä kotiin pojille pikkuisen kakun joka upposi samantien parempiin suihin! Lahjaksi halusin tehdä perinteisen vaippakakun ja sisälle sujautin vielä ihanan pienen Polarn O. Pyretin pipon. En ollut tällaista koskaan ennen tehnyt ja ihan hieno siitä tuli. Mies tuumasi, että hän niin tykkää siitä, että olen niin taiteellinen ja luova 😀 Haha, en nyt tästä niin tiedä, mutta tykkään kyllä puuhastella käsillä ja tehdä kaikkea nättiä ainakin leivonnaisissa.
Kutsut olivat sitten lauantaina itse juhlittavan kotona, hän ei tiennyt etukäteen mitään. Olimme hankkineet hänelle jalkahoidon (olevinaan syntymäpäivälahjaksi) jonne hän sitten meni ja sillä aikaa pääsimme laittamaan hänen kotiinsa tarjottavat valmiiksi. Yllätys onnistui täydellisesti ja vauvajuhlat olivat oikein mukavat. Poika oli sillä aikaa vanhempieni luona hoidossa kun miehellä oli golf-kisat, jotka hän voitti! Poikaa ei meinaa nykyään millään saada mummolasta pois, mutta onneksi oli lauantai, niin sain houkuteltua karkkipäivän karkeilla pojan kotiin 😀 Piti siis suunnata vielä kauppaan nami-ostoksille. Minun nuorin sisko kun on sen verran pieni vielä, että he viihtyvät niin hyvin leikeissä keskenään.
Meillä oli miehen kanssa suunnitteilla tehdä leikkimielinen kokkisota kotona, ja se sitten järjestettiin lauantai-iltana. Kummatkin tehtiin ruoka-annoksia ja arvosteltiin sekä pisteytettiin ne. Oli kyllä hauskaa! 😀 Minä tein pienen keittiöntervehdyksen alkuun. Leivoin tuoreita mini-sämpylöitä joiden päälle laitoin fetaa, basilikaa ja tomaattia. Lautaselle sitten päälle vielä balsamicoa sekä oliviiöljyä ja himppunen suolaa. Aika italialainen purtava siis. Pääruoaksi tein takapihalta itse poimituista kantarelleista sileän keiton, on ne kantarellit vaan niin hyviä! Tarjosin tämän ”lämmin kuppi”-teemalla, Teema-sarjan kahvikupista tarjoiltuna. Lisäksi minulla oli tehtävänä jälkkäri. Tein pienen vadelma-suklaisen naked caken, ihan super hyvä tuli siitäkin! Pohja oli suklainen, tummasta suklaasta, sokerista, munista ja jauhoista. Paistoin pienessä irtopohjavuokassa ja siitä tuli ihan täydellinen. Täytin kakun maitosuklaamoussella sekä tuoreista vadelmista tehdyllä rahkalla, johon laitoin liivatetta. Ja koska kyseessä siis oli naked cake, en sitä sen kummemmin koristellut.
Nyt en edes muista mitä hienouksia tämä meidän golf-sankari teki, mutta ihan älyttömän hyviähän hänen eväänsä aina on, joten taisi voitto oikeasti hänelle napsahtaa tässäkin kisassa, mutta ehkä hän säälistä antoi minun voittaa :D Erityisesti tämä lohi-annos oli niin kaunis, ihan uskomatonta miten hän keksii aina näitä ideoita. Hänen pääruoasta minulla jäi kuva ottamatta. Ihme kyllä, kun aina olen kameran kanssa joka puolella.
Sunnuntaina nukuttiin pitkään! Koko porukka vielä heräilyn jälkeen loikoiltiin sängyssä ja aamupalaa alettiin laittaa vasta 11 aikaan, eli lounasaikahan se olisi jo ollut. Mutta ei se haitannut, on se hyvä välillä levätäkin.
Aamiaisen jälkeen tuli siivoiltua ja pyykättyä. Ihan hirvittävät määrät sitäkin pyykkiä aina kertyy! Iltapäivä menikin sitten taas häähommissa. Tuli kuunneltua moneen kertaan häämarsseja ja muuta häämusiikkia. Lisäksi maalasin ihan itse pöytänumerot sekä kynttilänjalat. Niistä tuli hienot kullan väriset. Aika hauskaa oli maalata spray-maalilla, yritin jo kuumeisesti miettiä mitä muuta voisin maalata :D
Mies teki meille vielä eilenkin herkut lounaaksi, nimittäin ihan älyttömän hyvät hampparit! Kunnon oikea briossisämpylä ja medium naudanjauhelihapihvi oli niin mehukas, ihan kuin olisi kostutettu koko hamppari jollain! Eikä tarvinnut lotrata majoneesilla tai ketsupilla! Namnamnam! Siitäpä olikin sitten hyvä lähteä taas treenailemaan. Ainiin! Ja sovitin häämekkoanikin eilen. Pakko oli koitella, että onhan se vielä oikean kokoinen ja olihan se. Ihan täydellisesti se vieläkin istuu, tykkään siitä kyllä niin <3
Näillä turinoilla uuteen viikkoon!