Niiiin hyvää! Ja niin halpaa!

IMG_5301.JPG

Näin syksyn tullen voi taas kuvitella pitävänsä asunnossa uunia päällä, joten nyt jaan teille ihan parhaan iltapalavinkin, jos joku ei tätä vielä tiennyt – itse leivotut sämpylät. Oikeesti aivan sairaan hyvää. Ja helppoa. Ja halpaa.

Sämpylät (n. 6-10 kpl koosta riippuen)

25 g hiivaa

2,5 dl vettä

1 tl suolaa

2 rkl ruokaoljyä

6-7 dl jauhoja

Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen ja lisää suola. Lisää puolet jauhoista ja sekoita hyvin, lisää sen jälkeen öljy ja vähitellen loput jauhot. Alusta taikinaa, kunnes se irtoaa kulhon laidoista. Peitä kulho liinalla ja kohota taikinaa vähintään puoli tuntia. Leivo taikina sämpylöiksi jauhoisella alustalla ja kohota pellillä liinan alla puoli tuntia. Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia. Nauti voin ja kylmän maitolasillisen kanssa!

sämpylät.jpg

Itse olin tällä kertaa ostanut vähän luksuksempaa jauhosekoitusta (hinta muistaakseni kilon pussilta 1,99 euroa) ja tuli ehkä melkein parhaita koskaan  leipomiani sämpylöitä. Kuvassa näkyvä sämpyläjauho sisältää mm. erilaisia täysjyvähiutaleita, pellavan- ja auringonkukansiemeniä, hirssiä ja ohramallasta. Normaali kahden kilon karkea vehnäjauhopussi ei paljoa yli euroa maksa, joten sämpylät ovat todella edullinen iltapala tai aterian lisä. Jos omistaa pakastimen, kannattaa samantien tehdä tupla-annos ja säästää puolet myöhemmäksi.

IMG_5285.JPG

Sämpyläreseptiä voi varioida lähes loputtomasti ja sämpylöiden sekaan voi hyvin laittaa myös ruokajäämiä, kuten perunamuussia. Itse käytän sämpylöissä usein porkkanaraastetta ja kaurahiutaleita, mutta onpa aikojen saatossa mukaan tullut heitettyä niin pestoa, aurinkokuivattua tomaattia, mysliä kuin erinäisiä siemeniä (ei kuitenkaan kaikkia yhtä aikaa).

Millainen sämpylä on sinun suosikkisi?

Työ ja raha Ruoka ja juoma Raha

Pylly ylös ja liikkeelle!

Elo-syyskuu on otollista aikaa aloittaa uusi liikuntaharrastus. Jo pelkästään siitä syystä, että silloin on tarjolla paljon uusia lajeja ja esimerkiksi aloittelijaryhmiä, mutta myös siksi, että liikuntaa pääsee harrastamaan hyvin halvalla tai useasti jopa ilmaiseksi.

Iso osa kuntosaleista, ja aivan erityisesti kesälomalla olleet tanssikoulut ja muut vastaavat, tarjoavat elo-syyskuussa ilmaisen kokeilukäynnin. Jäsenyyskuntosalit maksavat monesti maltaita enkä ainakaan itse haluaisi sitoutua useaksi kuukaudeksi tietämättä natsaako ohjaajien ohjaustyyli omien mieltymysteni kanssa. Siitä syystä kokeiluviikot ja ilmaiset treenikerrat tuovat säästöä myös pitkällä tähtäimellä, sillä niiden aikana todennäköisesti jo ymmärtää, jääkö salikortti pölyttymään laatikon pohjalle vai onko treenipaikka oikeasti sellainen, jossa viihtyy.

Listaan tähän alle, ylläri ylläri, Turussa tarjolla olevia ilmaisia/edullisia liikuntamahdollisuuksia. Uskoisin kuitenkin vastaavia olevan tarjolla kaupungista riippumatta.

Tutola, Tutojumppa: 1.9.-7.9. kaikki jumpat ilmaisia

Kuntokeskus Tempo: 30.8.-31.8. avoimien ovien viikonloppu, 1.9.-7.9. kaikki tunnit hintaan 5 euroa

Spartan Sport Center: 30.8.-31.8. avoimien ovien viikonloppu (tarjolla mm. kamppailulajien sunnuntai)

SalsaStudio: 1.9.-7.9. kaikki tunnit 5 euroa

Lisäksi usemmassa paikassa (ainakin Liikuntakeskus Lumo ja Lady Line) voi ympäri vuoden etukäteen varata itselleen tutustumiskäynnin. Näissä tosin oman kokemuksen mukaan joutuu alkuun palveluneuvojan ”tenttiin”, mutta jos se ei häiritse, niin helposti treenaa ilmaiseksi pari viikkoa kiertämällä eri saleilla. 😉

Hyvinvointi Liikunta Raha