Täytetyt paprikat ja perunasalaatti uusista perunoista
Täytetyt paprikat (3-6 hengelle) 3 paprikaa 1 pkt valkosipulituorejuustoa 1 pss kinkkusuikaleita 1 pkt pekonia juustoraastetta tai – siivuja (aurajuustoa) Leikkaa paprikat puoliksi ja ”perkaa” ne. Kuutioi pekoni, pilko sipuli ja paista pannulla. Lisää pannulle myös kinkku ja tuorejuusto. Laita seos paprikoiden sisälle ja laita päälle juustoa. Paista 200 asteessa n. 40 minuuttia. […]