Venyttely on tärkeä osa liikkumista.  Sitä pitäisi harrastaa säännöllisesti, sillä sen avulla lihas palautuu lepopituuteensa. Kiristyneet  ja lyhentyneet lihakset voivat vetää ryhdin täysin kasaan tai aiheuttaa kipuja. Lisäksi venyttely parantaa verenkiertoa, edistää aineenvaihduntaa, lisää nivelten liikkuvuutta ja rentouttaa. Niin, tiedän kyllä hyvin tämän kaiken. Muistan myös lukeneeni jostain, että osa liikkumisen hyödystä katoaa, jos ei […]

Hyvää, helppoa ja halpaa. Noilla adjektiiveilla kuvailisin teeleipää, jonka reseptin sain ystävältäni. Vaikka en olekaan onnistunut valmistamaan vielä yhtä herkullista versiota kuin ystäväni luona maistamani, aina teeleivästä tulee hyvää. Ainekset löytynevät lähes jokaisen kaapista jo valmiiksi, joten ei-niin-intohimoinen jauhopeukalokin pyöräyttää pellillisen makoisaa  tarjottavaa kädenkäänteessä  yllätysvieraiden ilmestyessä ovelle. Tai miksei vaikka iltapalaksi itselleen 🙂  Teeleipä n. […]

Tiedän kyllä vuohenjuuston (NIIN hyvää), mutta enpä ollut aiemmin tullut ajatelleeksi ostaa vuohenmaitoa. Saati juoda sellaista. Törmäsin kyseiseen tuotteeseen tutkiessani maitohyllyä (sitä, jossa on kaikenlaisia ”erikoismaitoja”/ maitojuomia) hieman tarkemmin ja päätin kokeilla maistuuko se yhtä hyvältä kuin lempparini vuohenjuusto. Pähkäilin ensin hyvän tovin miten voisin vuohenmaitoa käyttää, ennen kuin uskalsin ryhtyä tuumasta toimeen. Lopulta päädyin […]

Karppaus taitaa olla rasvakeskustelun jälkeen toinen viime aikoina yhtä paljon tunteita kuohuttanut aihe. Sitä paitsi se liittyy läheisesti rasvakeskusteluun, suositaanhan siinä rasvaa (ja usein kovaa rasvaa) hiilareiden sijaan. Karppaus sai nopeasti Suomessakin puolestapuhujia (joista tunnetuin Antti Heikkilä) ja suuren joukon ihmisiä, jotka kertoivat kyseisen ruokavalion auttaneen laihtumisessa ja painonhallinnassa. Eikä sen suosiolle näy loppua, kannattajajoukko […]

Olin viikonloppuna pitkästä aikaa käymässä vanhempieni luona. Innostuin sunnuntaina sateen ropinaa tarpeeksi kuunneltuani kaivelemaan äitini keittokirjahyllyä. Löysin sen kätköistä erään kirjan, jonka resepteistä joskus teininä kovinkin innostuin. Olin jo kokonaan unohtanut kyseisen opuksen, mutta nyt innostuin siitä uudestaan. Harvey & Marilyn Diamond: Elämäsi kuntoon (WSOY, 1989) esittelee melko tiukan laihdutusohjelman ja kattavat perustelut sitä tukemaan. […]

En oikein enää muista, missä törmäsin tähän taivaalliseen herkkuun ensimmäistä kertaa. Voi olla, että luin siitä ensin jostain lehdestä. Ainakin viime syksynä olin jo kartalla, kun eräs ystäväni kertoi valmistavansa sitä säännöllisesti. Silloin aloin tosissani haaveilla raakasuklaan tekemisestä itsekin. Siltikin, vaikka olin kuullut tästä maagisesta suklaasta jo kauan sitten (ja päättänyt sata kertaa tehdä sitä […]

Syksyssä on ihanaa se, että luvassa on yleensä jonkun uuden alku. Tarkoittipa se vain vuodenajan vaihtumista ja syysvaatteiden kaivamista kaapeista, tai  uuden harrastuksen aloittamista, on siinä jotain maagista. Vaikka mitään sensaatiomaista ei edes tapahtuisi, on syksyssä silti sitä jotain. Lomalta palatessaan ihmiset puhkuvat tarmoa (ainakin allekirjoittanut) ja tuntuu, että koko ajan jossain tapahtuu jotain. Kuntokeskukset […]

Minulla on monien suomalaisten tavoin kuiva, atooppinen iho. Etenkin talvella ihoni kuivuu korpuksi ellen rasvaa sitä aamuin illoin. Varsinaisesta atooppisesta ihottumasta en enää kuitenkaan (onneksi!) kärsi. Toisin oli muutama vuosi sitten. Atopiani puhjetessa vuonna 2004 punaista ja kutiavaa ihottumaa ilmestyi ensin taipeisiin. Sieltä se levisi kuin varkain kasvoihin, käsiin ja jalkoihin. Ihottumani oli pahimmillaan keväällä […]

Vihdoin alkaa taas rytmit olla loman jälkeen kunnossa ja paluu arkeen kolkuttaa jo ovella.  Yllättävän kauan tuohon voimien palaamiseen meni, mutta myönnän kyllä etten nähnyt aluksi kovinkaan paljon vaivaa aikaerosta toipumiseen. Nukuin silloin kun nukutti – tai oikeastaan pitäisi sanoa, että valvoin silloin kun ei nukuttunut. Matkani oli unohtumaton, eikä kaikkea kokemaani millään voi vangita […]

Lomalta takaisin normaaliin arkeen palaaminen on aina yhtä hämmentävä kokemus. Nyt sen karuutta lisäsi vielä aikaerorasituksesta toipuminen. Palasin nimittäin viime torstai-iltana Kaliforniasta, enkä ole valehtelematta tippaakaan vieläkään(?) toipunut jet lagista. Ensinnäkin, on hyvin outoa (ja myös ennenkokematonta) herätä aamuisin luomuna viideltä. Jos sänkyyn ei halua jäädä unettomana pyörimään, on pakko nousta ylös kukonlaulun aikaan (vai […]