Heipparallaa! Kesä näyttäisi saapuneen vihdoin myös tänne meille kauas Pohjoiseen, ainakin nyt muutaman päivän ajaksi. Koskaan, kun ei tiedä vaikka tänään olisi lämmintä +25 astetta voi täällä Suomessa sataa seuraavana päivänä ihan hyvin lunta. Nauttikaamme nyt siis auringosta ja hyvästä ruoasta! Kesäisin tykkään tehdä erilaisia kevyitä välipaloja tai ”iltaherkkuja”. Alla esittelen helpon, terveellisen ja ihanan […]

Heippa! Ensimmäistä postaustani varten päätin kokkailla monta kertaa eri tilaisuuksiin valmistamani kasvispiirakan, joka on uponnut niin kasvis- kuin lihansyöjillekin. Alkuun haluan heti sanoa, että käytän paljon mausteita ja pyrin miettimään valmistamieni ruokien ravintoarvoja edes hitusen. Etenkin kasvisruokavaliota noudattavilla ruokavaliosta tulee helposti yksipuolinen ja proteiinin saanti jää liian alhaiseksi. Tästä syystä lisään aina mahdollisuuksien mukaan proteiinipitoisia […]