Ruokahävikistä
Kuun alussa posti toi meille Marraskuun Yhteishyvä -lehden (HOK -Elanto). Ensin kiinnitin huomioni kauniiseen kansikuvaan, nätti kansi ilahduttaa aina. Jos kuvassa ei olisi tekstejä, voisin vaikka kehystää sen keittiöni seinälle. Sitten huomasin otsikon “Suomalainen heittää vuodessa yli 20 kiloa ruokaa roskiin”. Olen kuullut vastaavaa aikaisemminkin, mutta asia unohtuu helposti. Myönnän, että meilläkin heitetään rikollisen paljon […]