Rentoutumista savusaunassa

Pääsin viikolla tutustumaan työjutun yhteydessä Saunasaareen. En ole koskaan aiemmin käynyt tuolla, saati edes tiennyt, että tällainen on olemassa. Saari sijaitsee 15 minuutin venematkan päässä Helsingin Kauppatorilta ja siitä näkyy Suomenlinnaan. Eli aika silmien alla tuo on kyllä aina ollut. Paikasta löytyy muun muassa perinteinen ja moderni savusauna lämminvesialtaineen.  Paikka voi vuokrata eri tilaisuuksiin ja yhdistää vaikka kokoukset tai juhlat, saunan ja ruokailun kaikki samaan.

IMG_2089.JPG

IMG_2085.JPG
Vielä on kesää jäljellä.

IMG_2090.JPG
Näkymä saarelta Suomenlinnaan.

IMG_2106.JPG
Yhteysalus kyyditsee saunojat.

IMG_2107.JPG

IMG_2100.JPG
Saunat sijaitsevat saaren eri sivuilla.

IMG_2092.JPG
IMG_2093.JPG
En ole koskaan ollut savusaunassa tai lämminvesialtaassa/paljussa, joten tulipahan testattua kerralla molemmat.
Saunamme oli sellainen ns. moderni savusauna, joten se ei ollut niin nokinen ja puolet saunasta oli lasia, josta avautui näkymä Helsinkiin. Käy. Löylyt olivat oikein hyvät ja ihanan pehmeät verrattuna tavalliseen puusaunaan. Myös paljussa oli hauska rentoutua, vaikkakin vesi oli ehkä makuuni aavistuksen liian kuumaa. Onneksi vierestä löytyi myös viileäallas ja toki meri oli mukavan virkistävä.

IMG_2095.JPG
Harvasta saunasta tai paljusta näkee keskustan.

Kolmen tunnin saunomisen jälkeen söimme vielä loimulohta ja tilliperunoita hauskassa mökissä.  

IMG_2105.JPG
Maisematilaan oli katettu illallinen.

IMG_2098.JPG
Myös joutsenperhe majaili saarella.

IMG_2101.JPG
Iltaruskossa takaisin maihin.

IMG_2108.JPG
Kyllä uni maittoi illalla!

Kulttuuri Suosittelen Ajattelin tänään

Nespresso – täydellisiin kahvihetkiin

Sain ilokseni testattavaksi Nespresso-kahvikoneen ja runsaan valikoiman eri Nespresso-kahveja yhteistyön kautta. Pääsin viime viikoilla testailemaan konetta ja siinä se viikonloppu sitten menikin.
Huomasin esimerkiksi, että ennen kauppareissua tekemäni kahvi tuoksui kotona edelleen palattuani, mahtavaa 🙂
Olen himoinnut koneita monta kertaa Stockmannilla ja viime Hulluilla Päivillä oli lähellä, että sellainen ei lähtenyt mukaan – joten tein tälle mieluusti tilaa keittiöön. Siitä on varmasti iloa moneksi tulevaksi vuodeksi!


Laitteeksi valitsin Nespresso CitiZ&mik -koneen, koska suosin ehdottomasti maitokahveja ja myös laitteen muotoilu ja tyylikäs look vaikuttivat valintaan.
Koneella saa tehtyä espressoja, mutta lisäksi Aeroccino-maidonvaahdottimella valmistaa vaivattomasti kuuman tai kylmän maitovaahdon cappuccinoa, lattea tai macchiatoa varten.

Hyvä kokonaisuus.

Laite ja kahvikapselit ovat ihanan helppokäyttöisiä ja hyvä, että laadusta ei silti tarvitse tinkiä.
Olen aiemmin jauhanut erityisiin kahvihetkiin pavut itse ja tehnyt sitten Bugatti-kahvikoneella tai pressopannulla kahvin, mutta se on aika sotkuista ja työlästä.
Olen ollut myös opiskeluaikoina kahvilassa töissä, joten tiedän, ettei erikoiskahvien creman ja oikeanlaisen maitovaahdon aikaansaaminen ole itsestään selvää. Siihen vaikuttaa laitteet, kahvin jauhatus sekä tietenkin myös tekijä. Uudella laitteella kaikki hyvän kahvin ominaisuudet ovat olleet kyllä kohdallaan!
Usein hintaero laitteissa johtuu muun muassa tehoista, paineesta, jolla kuuma vesi tulee. Mitä korkeampi tuo on, sitä parempi ja laadukkaampi on lopputulos.




Kahvikapseli laitteeseen, napin painallus ja täydellinen espresso lähtee valumaan.

Oikeaoppinen crema

Taittuva tippa-alustan avulla myös korkeampi latte- tai cappuccino-lasi mahtuu hyvin laitteeseen.

Täytyy myöntää, että en ollut ihan varma, miten maidonvaahdotin toimii ennen kuin testasin itse laitetta. Olin ajatellut, että tässä on samanlainen letkusysteemi kuin yleensä, mutta tämä yllätti iloisesti.
Sivussa on oma termossylinteri, jossa on eri vispilät joko kuohkealle cappuccino-vaahdolle tai tasaisemmalle latelle, jossa ei niin paljon vaahtoa tarvita.

Maito pyörii ja kuumenee sylinterissä.
Lopputuloksena hyvä maitovaahto.

Olen vasta päässyt testailun alkuun ja taito hioutuu vielä, mutta tässä malleja valmiista kahveista.

Espresso

Cappuccino

Tein tähän vähän tuhrankin kuohkean vaahdon… Pitää vielä harjoitella.

Latte


Nespresson kahvilaadut ovat ihan oma maailmansa, jossa riittää testattavaa. Vakiovalikoimasta 16 erilaista Grand Cru -kahvia, joilla jokaisella on oma ominaisuus tai ’luonteenpiirre’. Näistä tulossa hieman tarkemmin lisää omaan postaukseen. Mutta nyt nauttimaan aamukahvista, aurinkoista päivää!

Ja pieni vinkki jo etukäteen: Tietenkin jaettu ilo on paras ilo. Saankin siis myöhemmin mahdollisuuden jakaa tämän elämyksen myös ihan konkreettisesti teidän lukijoiden kesken 😉

Kulttuuri Sisustus Suosittelen Ajattelin tänään