Tag: raakaleivonta

Jouluinen raakakakku

Jouluinen raakakakku

Treenikaveri haastoi kehittelemään jouluun sopivan raakakakun, ja minä ryhdyin tuumasta toimeen. Kas tässä: Jouluinen raakakakku Pohja:1 dl mantelijauhoa2,5 dl paloiteltuja taateleita3 rkl kookoshiutaleitaripaus suolaakardemummaa omantunnon mukaantilkka vettä Täyte:0,5 dl kookosöljyä1 avokado1/2 banaani6 rkl raakakaakaojauhettatujusti kanelia2 rkl hunajaa Päälle:viikunoitagranaattiomenan siemeniä Aja pohja tasaiseksi massaksi sauvaskoittimella tai blenderillä. Homma helpottuu, kun pilkot taateleita pienemmäksi etukäteen. Taputtele pieneen […]

Raakaleipurin parhaat kakut -kirjan voittivat…

Raakaleipurin parhaat kakut -kirjan voittivat…

Maanantai oli onnenpäivä seuraaville osallistujille… Fatoverdose, vierailija ja Mansikkamaa. Onneksi olkoon, voititte kirjan (kuvan kakku ei kuulu palkintoon koska söin kaiken)! Teille on lähtenyt sähköpostia. Kiitos kaikille lukuisille kilpailuun osallistuneille, on hauska huomata, että raakaleivonta kiehtoo niin monia. Erityisesti raakaruoan terveellisyys ja luonnolliset maut tuntuivat kiehtovan vastaajia. Moni myös haaveili raakakokeilujen aloittamisesta, toivottavasti innostutte leipomaan, […]

Törkeän hyvä raakakakku + kirja-arvonta!

Törkeän hyvä raakakakku + kirja-arvonta!

Pramean kolmikerroksisen raakakakun tekeminen oli yllättävän helppoa. Ja hauskaa! Tsekkaa resepti ja osallistu arvontaan, jossa voit voittaa reseptikirjan itsellesi! Eilen jo hehkutinkin Instagramin puolella leipaisemaani hervottoman hyvää raakakakkua. Ystäville tarjotun sunnuntaipäivällisen kruunasi mehevä, muun muassa taateleista, banaanista ja omenasta loihdittu raakakakku, jonka tarjoilin tuoreiden marjojen kanssa. Reseptin löysin tuoreesta Raakaleipurin parhaat kakut -kirjasta. Hymy Raw Food […]

Onnellinen lehmityttö ja täydelliset raakamuffinssit

Onnellinen lehmityttö ja täydelliset raakamuffinssit

Välillä sitä tajuaa, kuinka hemmetin hienoja ihmisiä ympäriltä löytyykään. Pidin perjantaina ennakkoon kolmekymppissynttärijuhlat kantriteemalla. Yleensä en tykkää olla juhlakaluna, mutta harvoin on ollut niin huikean kivaa iltaa kuin nyt: kantrimusiikkia ja stetsoneita aurinkoisessa puistossa, jalkapallokisastudio baarissa ja twerkkausjatkot ystävän luona aamuun saakka.  Kokeilin ensimmäistä kertaa tehdä raakamuffinsseja. Ja mikä erinomainen tulos siitä tulikaan! Juhlatarjottavana muffinssin […]