Nolo eka kerta
.. No ei se eka kerta, vaan soseiden väsäämisen kanssa.
En pystyny enää hillitsemään intoani, vaan mun oli ihan pakko koeajaa noi jääpalakuutiolokerot (hmm, oliskohan niille jotain simppelimpää sanaa?) ja tyyppikin veteli päikkäreitä, siispä kattilat kiehumaan!
Laitoin perunat kuorineen, ilman suolaa kiehumaan minkä jälkeen vietin tovin Googlen parissa.
Selvis, että kovinkaan moni minityyppi ei suostukaan syömään pakastettua perunaa (no en kyllä itsekään söisi pakastettua kotiperunaa) ja peruna muuttaa muotoaan pakastimen uumenissa. Voi paska.
Mitäs nyt sitten? Vesikin jo kiehuu. Eikä niitä ihan vielä voi syöttää tolle.
Päätin pistää koemielessä edes jonkun verran potuista pakkasen kautta tytön suuhun ja jos ei maita, niin olenpahan ainakin yrittänyt, enkä suoraa viskellyt roskiin. Siitä sitten tulossa lisää myöhemmin.
Samaan syssyyn, eri kattilaan laitoin muutaman kuoritun ja pilkotun porkkanan.
Kuinkas sitten kävikään?
Porkkanoita olis voinu ihan minuutin-kaks keittää kauemmin, minkä tajusin survoessani haarukkaa pyöreiden kappaleiden läpi. Seurauksena oranssia vihannesta pitkin poikin lattioita ja tasoja.
(huomaa taaimmaisessa pistojäljet)
Kunnes muistin, että ai joo, mullahan on toi blenderi tossa ihan käden ulottuvilla. Sinne!
Yhtä kömpelösti kävi niiden perunoiden kanssa. Minä, joka päivittäin teen jos jonkinmoista perunasafkaa, unohdin ihan puskista perunankeittotaidon. Paska.
Kaksi menehtynyttä. Onneks kaks onnistunutta riitti vallan mainiosti tähän soossiin.
Siinä ne nyt sitten on melkein valmiina. Perunaan en käyttäny keittolientä ollenkaan, koska kuorineen keitettyjen vettä ei kuulemma kannata käyttää. Ja tämänkin luin vasta, kun potut oli jo vedessä, kuorineen päivineen.
Mutta tuleehan tohon sitä korviketta joukkoon ennen itse tarjoilua.
Sitten vaan tungetaan pakkaseen, kun on jäähtyny tarpeeks.
Näyttääkö noi teidänkin mielestä huolestuttavan paljon Paavo Pesusienen kaverilta, Patrickilta?
Psst. Kolmesta porkkanasta sai vähän vajaa kaks muottipellillistä ja kahdesta keskikokosesta perunasta yhden pellillisen.
Porkkanat taiteilin kärsivällisesti pikkulusikan avulla, mutta perunoiden kohdalla painelin vaan sormin.
EDIT// Kuva täältä