Saattaa kuulostaa erikoiselta, että ostimme taannoisella Jyväskylän-visiitillämme paikalliselta kirpparilta vanhoja maitotölkkejä. Jokin näissä historiallisissa tölkeissä oli kuitenkin niin sympaattista, että Rouva T:lle tuli tunne, että niille voisi olla vielä jotain käyttöä. Mikä se käyttötarkoitus voisi olla?

Alla oleva kuva on kylpyhuoneestamme ennen purkutöitä. Kuvassa keskellä sijaitseva esine on Dornbrachtin suihkusetti, joka näyttää harjaantumattomaan silmään harmittomalta, mutta todellisuudessa se on potentiaalisesti vaarallinen esine, jolla ei ole suomalaisten rakennusvalvontaviranomaisten vaatimaa VTT:n tyyppihyväksyntää. Olemme siis aikeissa säilyttää ja asentaa takaisin WC:n ja kylpyhuoneen vanhat hanat sekä suihkusetin, jotka ostimme edellisen remontin yhteydessä vain kuusi vuotta sitten. Arvaatkin […]

Jos sahramirisotto (ks. Sahramirisottoa ja paistettua siikaa) oli mielestäsi hyvä lisuke kalalle, sitruunarisotto on täydellinen.  Risotto valmistetaan samoin kuin sahramirisotto, mutta mausteena käytetään raastettua sitruunankuorta ja sitruunamehua.   Sitruunarisotto Ainekset 2 sipulia oliiviöljyä 3-4 dl risottoriisiä (arborio tai carnaroli) 1,5 l kasvislientä 1 luomusitruuna (1 dl valkoviiniä) pala parmesaanijuustoa raastettuna suolaa (aurinkokuivattua tomaattia koristeluun) Valmistaminen […]

Mainitsinko jokin päivä, että en ollut havainnut remontissa silmin nähden merkittävää edistystä? Rouva T kävi tänään vuorostaan kotona ja havaitsi jotain silmin nähden merkittävää puuttuvan: WC:n ja kylpyhuoneen välinen seinä oli kadonnut. WC:n lattian läpi näki myös alakertaan, mikä pitänee laskea edistykseksi. Edistystä oli havaittavissa myös seinän takana vuokralaistemme asunnossa. Lattiat oli suojattu ja sekä […]

Kylpyhuoneen ja WC:n lattialaatat (Ks. Kuusikulmaisen lattialaatan metsästys) saapuivat Venuksen kylpyyn ja sitä kautta kotiin. Tervetuloa! Original Style, hexagon 127 x 127 mm, Dover White. 192,50 €/m2. Laattojen asennukseen liittyy ylimääräinen jännityksen paikka: Laattojen pintaa ei ole lasitettu, vaan niihin tulee asennuksen jälkeen ennen saumausta levittää erikoiskyllästysaine, joka suojelee pintaa lialta. Tämä pitäisi sitten saada sovittua urakoitsijan […]

Seinille ruuvattavien naulakoiden ja koukkujen pitää luonnollisesti olla asunnon henkeen sopivia. Mielellään jopa oikeasti yhtä vanhoja. Rouva T onkin tehnyt hyviä löytöjä viime aikoina. Pienet posliiniset koukut Jyväskylän Seppälän kirpputorimarketista Metalliset vaaterekit Brooklyn Fleasta New Yorkista Emaloidut metallinaulakot Huuto.netistä ja Pirunpäänaulakot ruuvattu irti kymmenen vuotta vanhasta kirpparilöydöstä. Nähtäväksi jää, mihin kaikki naulakot sijoittuvat.

Taloyhtiön tiedote kertoo, että portaamme putkiremontti etenee aikataulun mukaisesti. Se on hämmästyttävää, sillä Remontti on kestänyt vasta viisi viikkoa Se alkoi lähes kaksi viikkoa myöhässä En ole kahden viimeisen viikon aikana havainnut silmin nähden merkittävää edistymistä Lisäksi remontin piti alkaa myös naapuriasunnossamme viikko sitten maanantaina, mutta ainakaan perjantaihin menessä ei ollut edes katkaistu vesiä eikä […]

On vapauttavaa käydä lomalla paikassa, jossa pakolliset nähtävyydet on jo nähty, ja saa antaa itselleen luvan olla stressaamatta niiden kuvaamisesta. Silloin ei tarvitse myöskään pahoittaa mieltään sateisesta ilmasta tai siitä, ettei ole jollain paikalla silloin, kun aurinko paistaa juuri oikeasta kulmasta. Sisäinen turisti, turre, voi silti vaatia päästä talon katolle ottamaan kuvan toisesta talosta ja […]

Emme kaipaa ravintolakokemukseltamme Michelin-tähtiä, molekyyligastronomiaa emmekä jäykästi pokkuroivia tarjoilijoita. Odotamme puhtaita ja laadukkaita raaka-aineita, raikkaita makuja ja tinkimätöntä laatua rennossa ympäristössä. On anteeksiantamatonta, jos ravintolassa ei osata kertoa raaka-aineiden alkuperää. Näillä kriteereillä on helppo ymmärtää, miksi lempiravintolamme New Yorkissa on Buttermilk Channel Brooklynin Carroll Gardensissa (524 Court st., Brooklyn). Kaksihenkinen raatimme on testannut paikkaa useamman […]

Amerikkalainen aamiais- ja brunssikulttuuri on jotain sellaista, jonka soisi saavan vahvempaa jalansijaa myös Suomessa. En kaipaa hotelliaamiaistyylistä sadan sortin seisovaa pöytää vaan kivoja pikkukahviloita, joiden menu on harkittu ja persoonallinen. Voisin hyvin käydä syömässä silloin tällöin tuhdin sunnuntaibrunssin mimosoineen kuten Williamsburgin No 7:ssä (7 Greene Ave., Brooklyn) muutaman korttelin päässä Brooklyn Fleasta. Tai nauttia jonain […]