Kun odottaa pahinta

Myönnetään, suhtaudun urakoitsijan toimintaan hieman asenteellisesti. Naapurirapun asukkailta kuulluista ongelmista ja alun kommunikointivaikeuksista johtuen odotan jatkuvasti pahinta ja tänäänkin menin raksalle odottaen jotain, josta voin vetää herneen nenään. Viime viikolla se oli suojamuovien puute (ks. Suojamuoveja ja superihmisiä). Toissapäivänä se oli tukitut kulkuväylät (ks. Mikä olet ja mitä teet eteisessäni).

Nyt eteisen täyttävä vyötärönpaksuinen letku oli kadonnut ja kas – sekä WC että kylpyhuone oli purettu harkoille asti, viemäriputket poistettu ja lattia piikattu murusiksi.

piikkaus.jpg

Seuraavaksi olin varautunut närkästymään kylpyhuoneemme mittatilaustyönä tehdyistä, arvokkaista Durat-hyllyistä (näkyvät tämän palstan avausjutussa Kolme viikkoa putkiremonttiin), jotka oli sovittu irrotettavan ja säästettävän, jos mahdollista. Hyllyjen irrottamiseen liittyi pieni riski, sillä menin kiinnittämään ne edellisen remontin yhteydessä seinään hyvin voimakkaalla Sikaflex-liimamassalla. Oli mahdollista, että hyllyjen irrottamisessa voisivat hajota niin seinä kuin hyllytkin.

Urakoitsijan piti ilmoittaa, onnistuuko hyllyjen irrottaminen. Koska mitään ei ollut kuulunut ja hyllyjä ei näkynyt, ehdin jo olettaa niiden menneen murusina johonkin niistä paristakymmenestä purkujätesäkistä, jotka olivat eteisessä.

Kävin hakemassa pölyttömältä puoleltamme jotain sinne jätettyä, ja voi ihmettä: Durat-hyllymme olivatkin siistissä pinossa ruokapöydällämme – täysin vahingoittumattomina. Jopa hyllyjen kiinnityksessä käytettävät metalliosat näyttivät selvinneen irrottamisesta.

Voiko jopa olla, että kaikkein pölyisin vaihe olisi näin pian ohi?

Koti Sisustus

Tomaattinen kikhernepata

Kylmää talvipäivää lämmittää mukavasti muheva kasvispata, johon voi näppärästi käyttää kaikki jääkaappiin kertyneet ylimääräiset kasvikset ja juurekset sekä pöydälle kuivuneet yrtit.

20022011692.jpg

Tällä kertaa käytimme pelkkää porkkanaa ja höystimme pataa kikherneillä ja aurinkokuivatuilla tomaateilla seuraavasti:

  • 3 sipulia
  • 6 porkkanaa
  • oliiviöljyä
  • 1 tölkki säilöttyjä tai 3 dl liotettuja ja esikeitettyjä kuivattuja kikherneitä
  • 1 tölkki luomutomaattimurskaa
  • n. 2 dl vettä
  • kourallinen aurinkokuivattuja tomaatteja
  • kuivattuja yrttejä (oregano, basilika, salvia)
  • suolaa
  • pippuria

Valmistaminen

  1. Kuori sipulit ja pese ja kuori porkkanat
  2. Paloittele sipulit ja porkkanat
  3. Kuullota sipulit oliiviöljyssä isossa kattilassa ja lisää porkkanat
  4. Lisää tomaattimurska, vesi, aurinkokuivatut tomaatit ja yrtit
  5. Hauduta pataa miedolla lämmöllä noin puoli tuntia, kunnes porkkanat ovat vielä sopivan al dente
  6. Mausta suolalla ja pippurilla.

Pataa kannattaa tehdä suuri annos, sillä se vain paranee maustuessaan jääkaapissa. Se on myös hyvä suoja töistä palaavan puolison nälkäkiukkua vastaan.

Koti Ruoka ja juoma