Tag: Brooklyn

Illalliseksi tuoretta, paikallista ja kaudenmukaista

Illalliseksi tuoretta, paikallista ja kaudenmukaista

Emme kaipaa ravintolakokemukseltamme Michelin-tähtiä, molekyyligastronomiaa emmekä jäykästi pokkuroivia tarjoilijoita. Odotamme puhtaita ja laadukkaita raaka-aineita, raikkaita makuja ja tinkimätöntä laatua rennossa ympäristössä. On anteeksiantamatonta, jos ravintolassa ei osata kertoa raaka-aineiden alkuperää. Näillä kriteereillä on helppo ymmärtää, miksi lempiravintolamme New Yorkissa on Buttermilk Channel Brooklynin Carroll Gardensissa (524 Court st., Brooklyn). Kaksihenkinen raatimme on testannut paikkaa useamman […]

Päivän tärkein ateria, New York style

Päivän tärkein ateria, New York style

Amerikkalainen aamiais- ja brunssikulttuuri on jotain sellaista, jonka soisi saavan vahvempaa jalansijaa myös Suomessa. En kaipaa hotelliaamiaistyylistä sadan sortin seisovaa pöytää vaan kivoja pikkukahviloita, joiden menu on harkittu ja persoonallinen. Voisin hyvin käydä syömässä silloin tällöin tuhdin sunnuntaibrunssin mimosoineen kuten Williamsburgin No 7:ssä (7 Greene Ave., Brooklyn) muutaman korttelin päässä Brooklyn Fleasta. Tai nauttia jonain […]

Brooklyn Flea

Brooklyn Flea

Brooklyn Flea -kirpputori täytti odotukset. Viikonloppuisin avoinna oleva tori sijaitsee näin talvikaudella Williamsburgh Savings Bank Towerin vanhoissa pankkitiloissa ja holvissa. 1920-luvun pilvenpiirtäjä tarjoaa hulppeat puitteet antiikin ja vintage-tavaran myyntiin. Kuvassa näkyvä pahvirasia on vanha sipsilaatikko. Ämpärin kokoinen, tietty, kun Jenkeissä ollaan. Rouva T löysi myös metalliset, seinään kiinnitettävät metallitangot, joihin voi ripustaa henkareita, sekä posliinisen käsinemuotin, […]